Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de PAPYCOUSTEAU
  • Le blog de PAPYCOUSTEAU
  • : Voyages, plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
  • Contact

Recherche

3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 00:03

Celui qui veut des fruits

ne doit pas couper les fleurs.

                                                                                     Proverbe indien du DEKKAN.

Les fleurs blanches et parfumées du Palmier à bétel,

  originaire de l'Inde et de la Malaisie, acclimaté en Guadeloupe

0092-Fleur-de-palmier.jpg

 

Fleurs et fruits de ce palmier

  que l'on retrouve maintenant dans tous les pays tropicaux du monde.

0094-Fleur-de-Palmierjpg.jpg

 

Les Noix d'arec

en sont les fruits, à ne pas pas confondre avec des olives vertes.

0091-Fruits-Palmier-a-betel.jpg

 

  Quelquefois improprement appelée noix de bétel, elle sont consommées

dans de nombreux pays d'Asie sous forme

d'une préparation à mâcher avec les feuilles vertes du bétel.

Le fruit mûr est de coloration orange.

La poudre de noix d'arec entre dans la composition

des célèbres et indémodables pastilles de cachou.

2765-Noix-d-Arec.jpg

 

Pour la fabrication du bétel à chiquer, la noix d'arec est soit émincée, soit râpée

puis mélangée avec de la chaux et le tout est enveloppé dans la feuille de Piper Bétel.

Il s'agit une plante grimpante de la famille du poivrier.

La chaux agit comme catalyseur, l'arec contient un alcaloïde, qui favorisant la salivation,

colore cette salive en rouge et les dents en orange.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by PAPYCOUSTEAU - dans PROVERBES
commenter cet article

commentaires

Articles Récents

  • 1127 . Proverbe russe / 103 .
    Tête sans esprit, comme une statue. Proverbe de Russie. Face à la plage de la ville touristique de Nabeul, " les Trois Sirènes " oseraient-elles défier le ciel d'orage de Tunisie ? Statue de style moderne sur une place de Torremolinos le couple homme...
  • 1126 . L'homme des Vents de Pizzo .
    L'homme qui rêve est invincible. Louis LEFEBVRE (Guanahani). À Pizzo, ville de Calabre, un homme assis, statue édifiée en grillage, a le regard tourné vers la mer, c'est l'Homme des Vents. Cette œuvre monumentale - plus de deux mètres - est élevée au...
  • 1125 . Orgosolo, village sarde aux peintures murales .
    Pour faire passer une idée, une bombe de peinture est plus efficace qu'une bombe au napalm. Régis HAUSER (Les murs se marrent). Célèbre pour l'abondance des peintures murales qui parent ses rues le village montagnard de Orgosolo est situé au centre de...
  • 1124 . Repas typique chez les bergers sardes.
    Le rêve de la vie champêtre a été de tout temps l'idéal des villes ... George SAND ( La Mare au Diable). La Salle à Manger des Chênes Verts de Sardaigne au Domaine des Bergers des environs de Orgosolo. De futurs invités au festin, et ceux du jour. Les...
  • 1123 . Le Pain à l'honneur à Nuovo !
    Donnez-nous aujourd'hui notre pain de chaque jour. Notre Père (Prière chrétienne). Le pain est l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures de par le monde depuis des siècles. Il est fabriqué à partir d'ingrédients courants : farine, eau et un...
  • 1122 . Musée de Traditions et Costumes de Sardaigne .
    Un paysan est plus beau parmi les champs dans son costume de futain que lorsqu'il se rend le dimanche à l'église affublé comme un monsieur. Vincent VAN GOGH (Lettres à Théo) . Page de couverture d'un livre traitant des différents costumes traditionnels...
  • 1121 . Un Corail ... des Coraux ... décoratifs !
    Le Corail est une pierre qui pousse dans la mer. Joseph ROTH ( Le Léviathan ). Le Corail rouge est une espèce endémique de Méditerranée occidentale. Il vit à de faibles profondeurs au plafond des grottes quand la luminosité diminue progressivement ou...
  • 1120 . Récifs et hauts fonds .
    Le long de la mer apparaissaient quelques récifs autour desquels se jouait l'eau en leur donnant l'apparence de grandes roses blanches flottant sur l'étendue liquide. Honoré de Balzac (Un drame au bord de la mer). À fleur d'eau, une île en formation sur...
  • 1119 . Le panache des Spirographes.
    C'est le plus grand des vers tubicoles méditerranéen qui peut mesurer jusqu'à 35 cm de hauteur et ouvrir une corolle 15 cm de diamètre. Stephen WEINBERG ( Découvrir la Méditerranée ). Le spirographe et son élégant panache branchial figure parmi les espèces...
  • 1118 . Les serpules, petits sapins de Noël !
    Ce qui compte à Noël, ce n'est pas de décorer le sapin, c'est d'être tous réunis. Kevin S. BRIGHT ( Friends ) . Le Serpule, un petit ver marin, a la particularité de vivre à l'intérieur d'un tube calcaire qu'il fabriqué lui-même, Il porte, en Mer des...