... Deux belles tranches de fiella et une rascasse
de deux kilos qui remue encore la queue ...
Tu commandes une bouillabaisse ?
Marcel PAGNOL (Marius).
La qualification de " rascasse " recouvre plusieurs espèces de poissons
qui vivent en mer à proximité ou sur des fonds rocheux.
Certaines sont comestibles, d'autres au contraire, très venimeuses, tel
le Ptéroïs Volitans .
Rascasse venimeuse, ce poisson spectaculaire est connu sous le nom de
Poisson-Lion ou Rascasse-Volante
C'est le plus célèbre des poissons scorpions tropicaux.
En dépit de son nom, ce n'est pas un poisson-volant,
ce qualificatif lui vient de ses nageoires qui ressemblent à des ailes.
Carnivore, restant immobile, il capture les petits poissons sans méfiance
lors d'une aspiration, qu'il provoque par dépression, en ouvrant violemment
sa gueule imposante.
Sa coloration varie selon son habitat ce qui lui confère, parmi les coraux,
un camouflage efficace pour sa méthode de chasse à l'affût.
Sa piqûre, très douloureuse, est causée par le venin injecté par les aiguillons
qui se trouvent aux extrémités de toutes ses nageoires
Ce venin thermolabile est annihilé par l'application d'une source de chaleur
au point de blessure (eau chaude à 40°, flamme d'allumette, allume cigare...).
Si le sujet piqué est victime de malaise ou de vertige, consulter un médecin.
