Murs blancs, toit rouge, c'est l'Auberge fraîche au bord

Du grand chemin poudreux où le ciel brûle et saigne,

L'auberge gaie avec le bonheur pour enseigne,

Vin bleu, pain tendre et pas besoin de passeport.

                                                                                           Paul VERLAINE

                                                                                          (Jadis et naguère).

Ce que je vous propose, en ce jour de printemps,

Ce sont de vraies agapes.

Prenez la grand route direction La Roche-Bontemps,

C'est la prochaine étape.

Dans le quartier du nouveau port : la Marina.

Ciel couvert et temps frais,

Au bord de mer, ne vous attardez surtout pas.

Le Resto est tout près.

Dans l'office, les sardines de la nuit vous attendent,

encore toutes frétillantes.

Exclusivement ici, oui, elles vous attendent

cuisinées en croquantes

par un vrai maître-queux japonais du bottin.

Ces beaux et moelleux beignets de menu fretin,

savoureux et bien dorés, seront, c'est certain,

  aussitôt dégustés avec un bel entrain.

Dévoiler sans sourire, en un petit cliché,

ce curieux resto

je le fais volontiers, car il est bien caché :

en voici la photo.

Alors, n'est ce pas aujourd'hui le Premier Avril ?

Résumons le parcours pour atteindre la ville qui n'existe pas :

1 / Au Japon, l'autoroute d'Osaka à Hiroshima -

2 / En Californie, la Marina de Monterey -

3 / À Hollywood, les décors d'Universal Studios -

4 / Au Portugal, le marché aux poissons de Porto.

5 / Au Japon, dans un restaurant de Kyoto -

6 / Au Québec une enseigne rue Saint Paul .