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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 00:31

  Cette cuisine est un monde

dont la cheminée est le soleil. 

                                                                                                                           Victor HUGO 

                                                                                   (Le Rhin).

 

 

 

Dès qu'elle en avait le loisir la romancière George SAND (1804-1876)

quittait Paris et revenait à Nohant, petit village de son cher Berry.

La maison de son enfance à Nohant.

6581-NOHANT-Maison-de-G.-SAND.jpg

 

 

 

 

 

" La Bonne Dame " y tenait salon avec ses amis artistes

comme Liszt, Balzac, Chopin, Flaubert, Delacroix...

Pour assurer la nourriture terrestre de ces pensionnaires

une vaste cuisine était indispensable.

 

 

 

 

 

Une longue et rustique table de bois,

 à l'usage du personnel de maison qui y prenait ses repas

6586-NOHANT-Cuisine-George-Sand.jpg

 

 

 

 

 

ne gênait en aucune façon le travail de la brigade culinaire.

Celle-ci s'activait autour des fourneaux modernes de l'époque :

deux cuisinières en fonte

6589-NOHANT-Cuisine-G.Sand.jpg

 

 

 

 

 

dont la caractéristique était d'avoir un

système d'évacuation des fumées par le sol.

6588-NOHANT-Cuisiniere-G.Sand.jpg

 

 

 

 

 

  La table de réception

telle qu'elle était dressée dans la salle à manger,

6592-NOHANT-Table-G.Sand.jpg

 

 

 

 

 

  et sur laquelle George SAND faisait disposer

un bristol attribuant une place de chaque convive.

6591-NOHANT-Table-G.Sand.jpg

 

Une citation de la romancière est devenue, au fil du temps,

un bien joli proverbe :

« Chagrin d'enfant et rosée du matin n'ont pas de durée. » 

                                                                   George SAND  (François le Champi).

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commentaires

Latil 12/01/2012 12:04


Une belle cuisine , avec des meubles dignes de figurer dans le salon. J aime ces vieux meubles rustiques en chéne, ces cuivres et cette cuisiniére en fonte et en tole. Chez mes parents il
existait une  cuisiniére émaillées avec de magnifiques bouquets de fleurs, on l a ferraillé en 63!


Bonne soirée Latil

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