Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de PAPYCOUSTEAU
  • : Photos, Voyages, Plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
  • Contact

 

Recherche

Recherche

 

29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 23:03

707 . Potion magique américaine.

Pour un Écossais,

le whisky est aussi inoffensif

que le lait pour le reste de l'humanité.

                                                                                     Samuel CLEMENS dit Mark TWAIN

                                                                  (Comment raconter une histoire).

 

 

 

Portrait de Mark TWAIN

journaliste et humoriste américain

photographié à New York en 1907 par A.F BRADLEY.

Le whisky est un nom générique anglais d'origine gaélique " uisce "

désignant tout simplement à l'origine le terme " eau ",

ce liquide indispensable à toutes vies.

Mark-Twain.jpg

 

 

 

Au début du 19ème siècle les émigrants irlandais du comté de Bourbon au Kentucky

fabriquèrent cette eau de vie à partir, en majorité, des grains du maïs qu'ils cultivaient

additionné généralement de grains de seigle ou de blé .

Le bourbon est un whiskey américain

0933-Straight-Whiskey.jpg

 

 

 

 

Les États-Unis se battent pour conserver l'appellation

d'American whiskey (avec le e)

pour le Straight bourbon whiskey et pour le Rye à base de seigle.

Les marques de bourbon (51% minimum de maïs) les plus connues en France sont

Four Roses, Wild Turkey, Marker's Mark et

Jim Beam

qui doit son nom James (dont Jim est le diminutif) Beauregard BEAM qui en 1894

dirige la distillerie familiale crée à Clermont (Kentucky) en 1795.

0936-Bourbon-Jim-Beam.jpg

 

 

 

 

L'exploitation de la distillerie qui avait cessé en 1919 et durant

toute la célèbre période de la prohibition reprend sa production en 1934

après la promulgation en avril 1933 du 21° amendement

lequel abolissait cette loi interdisant la présence et l'usage de l'alcool.

Le Devil's Cut

est l'un des whiskies de la marque simplement appelée " Beam " aux USA.

0935-BEAM-Devil-s-Cut.jpg

 

 

 

 

Un belle bouteille de Jim Beam Devil's Cut

dont la consommation doit naturellement être d'un usage modéré.

0937-Whiskey-Jim-Beam-copie-1.jpg

 

Il est bon de se souvenir que le nom de " bourbon " est d'origine française

Il a été attribué au comté américain sur le territoire duquel se trouve la ville de Clermont

en hommage au Roi de France Louis XVI, 5° roi de la Famille des Bourbon,

et allié décisif des colons américains contre les Anglais.

Partager cet article
Repost0
Published by PAPYCOUSTEAU - dans QU'EN DITES-VOUS
commenter cet article …

commentaires

P
Poupette
16/10/2013 10:46
<br /> Ah ! C'est certainement pour ne pas être "entêté" qu'il est bon de le boire avec modération !<br />
Répondre
F
Framboise44
30/04/2012 08:02
<br /> il ne me déplait pas d'en boire de temps en temps ...  surtout que maintenant les caves en proposent de toutes sortes et toutes marques ... faut juste pas se tromper<br /> <br /> <br /> le bourbon est un peu trop parfumé à mon gout et entete vite<br />
Répondre

Articles Récents

  • 1284 . Le Rhum, un breuvage universel.
    Une gorgée de rhum, c'est pas grand chose, mais avalée au bon moment, ça peut vous sauver un bonhomme. Georges DUHAMEL (Chronique des Pasquier). Le Rhum du Père LABAT, est distillé sur l'île de Marie-Galante. Étiquette Rhum Père Labat cuvée 2004 Rhum...
  • 1283 . Saint-Barthélémy, boire un petit coup au Select.
    On est savant quand on boit bien. Qui ne sait boire ne sait rien. Nicolas BOILEAU (Chanson à boire). Heure creuse au " Select " donc bien le temps de réfléchir au choix de sa commande ! Que diriez-vous de déguster un " K'a-mis-case " entre amis ... non...
  • 1282 . Saint-Barthélémy, trois coins bien connus.
    Il existe certains coins comme ça dans les villes ... Louis-Ferdinand CÉLINE (Voyage au bout de la nuit). Chez Jojo, à la sortie du cimetière de Lorient, où l'on peut boire un coup bien tranquillement, voir se restaurer. Le Bar de l'Oubli à Gustavia au...
  • 1281 . Saint-Barthélémy, le cimetière devenu célèbre..
    Être l'homme le plus riche du cimetière ne m'intéresse pas. Steve JOBS (À propos de la richesse). Sur une toute petite Île des Caraïbes, Saint-Barthélémy, Un coin du cimetière de l'église de Lorient. Lorient, cimetière fleuri. La tombe de Johnny Halliday...
  • 1280. Saint-Barthélémy, les cinq Cimetières.
    On accompagne ses amis jusqu'au cimetière, mais on ne s'enterre pas avec eux. Clara ROJAS (Captive). Le Cimetière marin de Public. Le cimetière suédois de Public. Le cimetière de Saint-Jean près de l'Aéroport. Le cimetière en bord de mer de Lorient. Le...
  • 1279 . Saint-Barthélémy, Îlets et Îlots.
    ... les eaux étaient semées d'îles, d'îlets et îlots qui constituaient l'Archipel ... Jules VERNE (Le Pays des fourrures). À l'entrée de la Baie de Gustavia Les Trois As de Saint-Barthélémy. Ces trois îlots sont aussi connus comme étant les Trois Saints....
  • 1278 .Saint-Barthélémy Sud-Est et Nord-Ouest.
    Est, Ouest, Sud ou Nord, il n'y a pas de différence. Si vous voyagez intérieurement, vous parcourez le monde entier et au-delà. Elif SHAFAK (Soufi mon amour). Grand Cul de Sac se trouve au Sud-Ouest de Saint Barthélémy. L'Anse de Grand Cul de Sac sur...
  • 1277 . Saint Barthélémy et ses belles plages.
    La sieste sur la plage, les yeux vers le ciel, cette grande solitude. Nina BOURAOUI (La Vie heureuse). Lorient l'un des quartiers les plus connus de Saint-Barth avec sa plage et le cimetière ou repose Johnny Hallyday. La Plage de sable fin de Lorient...
  • 1276 . Saint-Barthélémy, quartiers du Rocher.
    Je fais des voyages passionnants dans mon quartier ... Alice PARIZEAU (Les Militants). Chacun des quarante quartiers de Saint-Barthélémy porte un nom relatif à sa position ou qualification dans l'île. Anse des Cayes pour une partie basse, une plage composée...
  • 1275 . Camions de pompiers.
    Le " pimpon " est l'effet Dopler du pimpant camion des pompiers. François ROLLIN (L'Œil du Larynx). Un Camion des Soldats du Feu d'Ukraine devant sa caserne de Kiew. Camion de Pompiers du District de New-York avec compresseur pour l'eau des lances à incendie....

 

Catégories

 

Liens