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29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 00:02

755 . Ça sent le frais.

Si les poissons sont muets,

les poissonnières sont bavardes pour eux.

                                                                             Georg Christoph LICHTENBERG

 (Le couteau sans lame).

 

 

 

Question à ne poser sur aucun marché aux poissons du monde,

à moins de vouloir mettre en colère

les poissonnières :

Il est frais votre poisson ?

0380 SON LA Poissonnières

 

 

 

 

 

Sur le marché de So'n La

il frétille encore dans un récipient plein d'eau

jusqu'au moment où le client fait son choix

0381-SON-LA-Poisson-frais.jpg

 

 

 

 

 

parmi carpes, mulets ou chevesnes et en demande

la découpe au détail.

0389 SON LA Découpe des poissons

 

 

 

 

 

Preuve supplémentaire, à quelques pas, sur la rivière Ma,

le pêcheur lance son épervier

pour assurer une nouvelle livraison sur le marché.

0544-SON-LA-Pecheur-riviere-MA.jpg

 

 

 

 

 

Et avec cela ? Vous désirez peut-être

quelques jeunes crapauds ventripotents.

0386-SON-LA-Crapauds-sur-le-marche.jpg

 

Le Tonkin est la partie septentrionale du Viêt Nam,

il est situé légèrement au Sud du Tropique du Cancer

La nourriture y est variée, exotique et légère,

elle est toujours concoctée avec des produits régionaux à la fraîcheur garantie.

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Published by PAPYCOUSTEAU - dans DANS LES RUES
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