On est savant quand on boit bien.
Qui ne sait boire ne sait rien.
Nicolas BOILEAU
(L'Art poétique).
Lorsque vous arrivez à Saint-Barthélémy
à deux pas du Port, vous trouverez Le Sélect et commanderez
la boisson classique des Antilles : le Ti-Punch,
rien de mieux pour lier conversation et faire des connaissances.
La bière " Carib "
originaire de Trinidad et Tobago est fort appréciée sous les Tropiques
et en particulier à St Barth pour sa savoureuse légèreté.
Un Mojito bien frais
c'est épatant pour récupérer après une discussion fatigante,
quoique, à tout prendre
une canette de bière " Heineken "
évoquant le souvenir du vieux continent européen n'est pas à dédaigner.
Comment résister à la dégustation du
traditionnel Planteur
qui vous met les papilles en joie, ne serait-ce qu'à le regarder.
Mais surtout, surtout, je vous interdis de quitter les lieux
sans avoir dégusté la boisson spécifique de la maison :
Le fabuleux K'a-mis-case.
Quelques verres de cette boisson légendaire
et vous irez tranquillement jusqu'au bout de la nuit
sans même vous en rendre compte.
L'extinction des feux de l'enseigne du Sélect
vous avertira qu'il est une heure raisonnable pour regagner ses pénates.
Surpris de l'heure tardive, vous rejoindrez votre case avec un sourire béat,
tout en vous disant mentalement :
On est heureux au Sélect.
marcel 14/06/2013 14:53
Georges 14/06/2013 09:37