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14 juillet 2013 7 14 /07 /juillet /2013 23:04

Rien n’est sérieux

s’il ne peut être durable.

                                                                                     Etienne de SENANCOUR (Oberman).

  "  Pensez donc, mon bon monsieur... c'est pas sérieux !

Ils buvaient déjà de la bière il y a douze mille ans ? "

C'était certainement une boisson dont le goût

n'aurait plus rien à voir avec nos bières modernes dont pourtant

la finesse et la saveur sont si variées selon

le brasseur et le pays où elle est élaborée :

La Molson au Canada.  

4893 UPPER VILLAGE

 

La bière chinoise Tsingtao

originaire de Qingdao sur les rives de la Mer Jaune.

0259 PÉKIN Pub bière Tsingtao

 

En Polynésie française

la fleur des bières " Hinano ",

produite à Tahiti est de loin la plus appréciée dans les îles.

23723-TAHITI-Bieres-Hinano.jpg

 

Crée en 1888 dans la province De Buenos Aires

La bière Quilmes

est depuis 1920 la plus populaire d'Argentine.

21168-Argentine-Bieres-Quilmes.jpg

 

La bière polonaise " Tatra " 

porte ce nom en honneur des Tatras, chaîne montagneuse

des Carpates dans le sud de la Pologne.

13246--Pologne-Bieres-Tatra.jpg

 

L'histoire de la bière est liée à celle de l'agriculture,

en particulier à celle des céréales, notemment l'orge et l'épautre

dont la culture est attestée en Mésopotamie depuis 8000 ans avant J-C.

Toutefois les preuves formelles de l'existence de la bière remontent à la civilisation

summerienne où elle faisait partie de l'alimentation quotidienne il y a 6000 ans

sous la désignation de "sikaru" signifiant "pain liquide" .

 


 

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Published by PAPYCOUSTEAU - dans QU'EN DITES-VOUS
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