... la murène avait saisi, à plus d'un mètre de l'eau,

un crabe aux réflexes un peu lents.

Par la suite nous avons appris

que les murènes des îles Galapagos

arrivent à courir cinq à six mètres sur les rochers

pour y saisir une proie endormie.

                                                                                                                             Bernard MOITESSIER 

                                                                                              (Cap Horn à la voile).

Il existe de par le monde environ deux cents espèces de muranidés

qui forment une grande famille de poissons anguilliformes.

La Murène " Serpentine dorée ",

inoffensive et peu farouche, est assez courante dans les eaux Caraïbes.

La Murène " géante de Mer Rouge ",

pouvant atteindre 3 m de long, bien que familière,

peut devenir dangereuse pour le plongeur imprudent

qui se risquerait à lui donner de la nourriture :

Ses dents pointues, véritables crocs à déchiqueter, sont impressionnantes

 et inclinées de manière à ne pas lâcher leur proie.

La Murène " gueule pavée "  aux yeux jaunes,

ici en Guadeloupe, bien que n'excédant pas 70 cm

et à la dentition non apparente est tout aussi redoutable.

Toutefois elle inspire méfiance

car sa gueule, en continuel mouvement, semble dissuasive.

En réalité c'est sa manière de s'oxygéner et non une menace.

La Murène léopard 

de l'Océan Indien n'est pas craintive en présence des plongeurs,

sa taille, jusqu'à 2 m, lui assure sa sécurité.

Mais attention, elle peut devenir agressive et dangereuse si on la dérange.

Malgré leur allure qui les fait ressembler à un serpent,

les murènes sont des poissons prédateurs

dont l'activité s'exerce de préférence la nuit.

Toutefois, elles ne restent pas inactives de jour

et les rencontres avec les plongeurs sont fréquentes.