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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 00:26

290 . Rond... d'eau... au choix.

Les amis de l'heure présente

Ont le naturel du melon :

Il faut en essayer cinquante

Avant d'en rencontrer un bon ...

                                                                                                                          Claude MERMET

                                                                                                    (Le Temps passé).

 

 

Le melon d'eau ou pastèque,

fruit d'origine africaine,  est à l'honneur en Ukraine

où sa chair fraîche et rose est particulièrement appréciée.

Il est présent sur tous les marchés.

0410-9206-PASTEQUES.jpg

 

 

 

 

Mais à Lisbonne le melon blanc, vert ou jaune

originaire de Turquie

a la préférence sur les étals de la péninsule ibérique.

0455-MELONS-blancs.jpg

 

 

Le melon rond brodé  

se caractérise par une peau épaisse.

0411-9207-MELONS-ronds.jpg

 

 

 

 

Le melon à tranches tel le " cantalou ",

originaire d'Asie mineure,

est le plus cultivé en France.

6264 MELONS CANTALOU 

 

Il se dit, parmi les connaisseurs, 

qu'un melon prêt à manger doit avoir le pédicule sur le point de se détacher.

Il doit également donner l'impression de peser lourd et sentir bon.

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Published by PAPYCOUSTEAU - dans QU'EN DITES-VOUS
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