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  • : Photos, Voyages, Plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 23:19

Ce que nous recherchons

c'est le fruit défendu.

Sans lui, le Paradis,

n'est pas pour nous, le paradis.

                                                                                                      Aleksandr POUCHKINE 

                                                                               (Eugène Oneguine).

 

 

 

Ce singulier concombre

est directement accroché au tronc de l'arbre dont il est le fruit.

 

 

 

 

Ces petites fleurs de couleurs blanche ou rose

à l'inverse des autres plantes, s'épanouissent en bouquets sur le tronc

et les maîtresses branches de cet arbre tropical à feuillage persistant.

 

 

 

 

Une seule fleur, sur environ 500 d'entre elles, donnera

un fruit bizarre : la Cabosse,

une brosse baie allongée ressemblant à un petit ballon de football américain.

 

 

 

 

Chaque cabosse peut peser jusqu'à 400 grammes pour 15 à 20 cm de long

et contient entre 25 et 75 graines.

C'est le fruit du cacaoyer.

 

Le cacaoyer a été domestiqué il y a environ 3000 ans en Amérique centrale.

Les fèves de cacao étaient alors utilisées par les Aztèques comme monnaie de troc

et par les Mayas pour la confection d'une boisson fermentée.

Ce sont les Espagnols, qui vers la fin du 16ème siècle, importent le cacao en Europe.

mélangé au lait et au sucre, sous forme de boissons et de confiseries

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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 23:02

Le poisson est un animal dont la croissance

est excessivement rapide entre le moment

où il est pris et le moment où le pêcheur

en fait la description à ses amis.

                                                                                                                                  Auteur ANONYME 

                                                                        (Lu dans un Livre de Blagues).

 

 

 

Il y a toutefois une catégorie de poissons

qui échappera toujours à la vantardise du plus habile des pêcheurs.

Dans la Mer des Caraïbes, il est nombre d'entre eux qui,

ne se nourrissant que de minuscules particules en suspension dans l'eau,

ne risquent pas de mordre à l'hameçon d'un vantard :

Le Blennie Secrétaire

mesurant de deux à quatre centimètres est de cette catégorie.

7031 Blennie secrétaire

 

 

 

 

Le Gobie à Masque bleu

est encore plus petit : de six millimètres à deux centimètres.

7621-GOBIE-a-masque-bleu.jpg

 

 

 

 

Le Blennie à Bandes

est un peu plus grand : trois à huit centimètres.

7034-Blennie-a-bandes.jpg

 

Du fait de leurs très  petites tailles,

la seule défense de ces créatures contre des prédateurs

est la faculté de disparaître dans leur repaire constitué d'un simple trou

affleurant le massif de corail qu'ils ne quittent pratiquement jamais.

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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 23:06

L'alcool est un ennemi,

or, celui qui recule devant l'ennemi, est un lâche !

                                                                                                                    Francis BLANCHE

                                                                                                           (Pensées).

 

 

  Ça, on peut bien le dire, l'alcool est de plus en plus présent

et nous sommes cernés de toutes parts par ce dernier.

Heureusement, l'alcool c'est le seul ennemi qui nous fait du bien.

Alors, le vrai moyen de le réduire : sus à l'ennemi,

nous n'en ferons qu'une goulée !

L'inconvénient, c'est le choix :

Un verre de Vinho Verde du Portugal

0501-PORTUGAL-Vinho-verde.jpg

 

 

 

 

Ou ce savoureux Porto Blanc.

2871-Porto-Blanc.jpg

 

 

 

 

Un petit Chardonnay de Californie bien frais

est également le bienvenu à l'apéritif.

4936-VIN-Blanc-de-Californie.JPG

 

 

 

 

Lors d'un pique-nique sur une plage du Gabon,

il suffira d'

un Cabernet-Syrah

pour tenir la forme avant la sieste.

1559-Gabon-Cabernet-Syrah.jpg

 

 

 

 

Mais l'alcool déshydrate

et donne soif, c'est bien connu.

Une première bière à la buvette de Santa-Clara

0619-0627-BIERE-gabonnaise.jpg

 

 

 

 

.... et en fin d'après midi

le paysage africain de la côte semble bizarre !

0821-0860-Plus-soif.jpg

 

... Remarquez que seuls les breuvages en teneur d'alcool

relativement réduite ont été évoqués, réservant ainsi les alcools dits " forts "

pour les exercices de la soirée ...

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10 mai 2010 1 10 /05 /mai /2010 23:42

Je sème à tout vent. 

                                                                                                         Devise du PETIT LAROUSSE.

 

 

Pierre Athanase LAROUSSE, instituteur à Toucy dans l'Yonne

obtient en 1852 l'autorisation de créer une librairie puis une maison d'édition.

C'est après sa mort survenue en 1875 que Émile REIBER crée

une image ornée de la fameuse devise pour symboliser la marque.

Petit Larousse édition 1905

Petit Larousse 1905

 

 

 

 

Le graphisme de la Semeuse évoluera au fil des ans.

Le dessin de la 150ème édition.

2878-Petit-Larousse.jpg

 

 

 

La Dent de Lion est le nom usuel de 

la Fleur de Pissenlit

dont les akènes ou aigrettes s'envolent au gré du vent.

2847-Fleur-de-Pissenlit.jpg

 

Le savoir est défini comme un ensemble de connaissances

acquises par l'étude...

" Instruire tout le monde et sur toute chose ".

                                                                            Pierre LAROUSSE.

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 23:08

Le marché.

Sur la petite place, au lever de l'aurore,

Le marché rit joyeux, bruyant, multicolore,

Pêle-mêle étalant sur ses tréteaux boiteux

ses fromages, ses fruits, son miel, ses paniers d'œufs,

Et, sur la dalle où coule une eau toujours nouvelle

ses poissons d'argent clair, qu'une âpre odeur révèle... 

                                                                                                                             Albert SAMAIN

                                                                                     (Aux flancs du vase).

 

Lorsque j'étais enfant, à l'école, notre maîtresse

nous avait demandé d'apprendre ce poème.

Toujours, au cours de mes balades un peu bohèmes

ces vers me reviennent en mémoire avec justesse.

Car partout dans le monde,

du plus petit village aux immenses villes modernes

les marchés font la fierté de leurs habitants.

A Lisbonne le grand marché Ribeira

occupe une superficie couverte d'un hectare.

0580-LISBOA--Marche.jpg

 

 

 

 

Il est pas frais mon merlan ?

0594-LISBONNE-Merlans.jpg 

 

 

 

Intérieur du marché couvert de Lisbonne

rayon fruits et légumes.

0582-LISBOA.jpg

 

 

 

 

Au Japon, friture séchée

à l'étal du marché aux poissons d'Osaka.

4671-OSAKA-Friture-.jpg

 

 

 

 

Camarons de Nosy Be : de l'Océan à l'étal sur rue.

3223-NOSY-BE-Camarons.jpg

 

 

 

 

Au Pérou, sur le petit marché de Chala,

village sur la panaméricaine entre Nazca et Aréquipa

0123-PEROU-Marche-CHICA-jpg.jpg

 

 

 

 

Loin des grande surfaces de San Francisco

sur le marché de Monterey.

4960-Marche-MONTEREY.JPG

 

C'est un plaisir à la portée de tous :

 se promener sur un marché pour voir et écouter.

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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 23:12

Un bateau est une beauté

et un mystère quelque soit l'endroit où on le voit.  

                                                                                             Elizabeth-Harriet BEECHER STOVE

                                                                                      (La Case de l'oncle Tom).

 

  

Fin d'escale pour une goélette

en Baie de Malendure :

Les annexes vont être hissées à bord.

2653-VOILIER.jpg

 

 

 

 

 

  L'ambiance marine de fin de journée est bizarre.

Le navire prend le large au moteur.

2654-VOILIER.jpg

 

 

 

 

Le ciel et la mer sont gris.

Nous somme le jeudi 11 février 2010 au soir.

Les premières cendres du volcan de Montserrat atteignent la Guadeloupe

et dès le lendemain le trafic aérien est interdit

sur toutes les Antilles.

2658-VOILIER.jpg

 

 

 

 

La goélette, toutes voiles carguées par prudence,

fait route plein nord

après avoir doublé les Îlets Pigeon.

2659-VOILIER.jpg

 

La goélette est un voilier reconnaissable au fait que le mât de misaine,

placé à l'avant du grand mât, est plus court que celui-ci.

Il est équipé de voiles auriques, c'est dire orientées dans l'axe du bâtiment.

Ce navire est le fameux quatre mâts " Sea Cloud ".

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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 00:26

Les amis de l'heure présente

Ont le naturel du melon :

Il faut en essayer cinquante

Avant d'en rencontrer un bon ...

                                                                                                                          Claude MERMET

                                                                                                    (Le Temps passé).

 

 

Le melon d'eau ou pastèque,

fruit d'origine africaine,  est à l'honneur en Ukraine

où sa chair fraîche et rose est particulièrement appréciée.

Il est présent sur tous les marchés.

0410-9206-PASTEQUES.jpg

 

 

 

 

Mais à Lisbonne le melon blanc, vert ou jaune

originaire de Turquie

a la préférence sur les étals de la péninsule ibérique.

0455-MELONS-blancs.jpg

 

 

Le melon rond brodé  

se caractérise par une peau épaisse.

0411-9207-MELONS-ronds.jpg

 

 

 

 

Le melon à tranches tel le " cantalou ",

originaire d'Asie mineure,

est le plus cultivé en France.

6264 MELONS CANTALOU 

 

Il se dit, parmi les connaisseurs, 

qu'un melon prêt à manger doit avoir le pédicule sur le point de se détacher.

Il doit également donner l'impression de peser lourd et sentir bon.

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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 23:21

Le thé à la menthe doit être amer comme la vie,

mousseux comme l'amour,

sucré comme la mort.

                                                                                                         Proverbe du MAROC.

 

 

Après quelques heures de 4x4 sur les pistes du désert d'Erfoud

à notre arrivée à Merzouga.

La gestuelle du thé à la menthe

est respectée par le serveur de l'Hôtel Tombouctou.

2402-The-Menthe-MERGOUZA-.jpg

 

 

 

 

et, si, dans ce petit relais

proche d'une mine de phosphate du Haut Atlas, le

thé est servi au verre

il n'en n'est pas moins apprécié du voyageur.

2547-The-a-la-Menthe.jpg

 

 

 

 

La tradition marocaine de bienvenue :

Nous voyant installés dans les champs pour un pique-nique

sur la Route de Fez,

un inconnu à fait 200m à pied, depuis sa maison, en plein cagnard,

pour nous offrir un thé à la menthe sur un plateau d'argent.

2748-Un-voisin-FEZ.jpg

   

L'Hospitalité marocaine est légendaire.

Si vous voyagez individuellement, en dehors de groupes,

les habitants se feront un honneur de vous recevoir,

ne serait-ce que pour vous offrir le thé de bienvenue au pays

Ces invitations sont désintéressées la plupart du temps

et en refusant vous risquez de blesser une personne sincère.

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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 17:34

Le clocher

est un doigt qui nous montre le ciel.

                                                                                                      Proverbe d 'ALLEMAGNE.

 

 

 

Ce que nous confirme

la Bretagne et ses monuments.

Le clocher de l'église Saint Démet à Plovézet.

2397-PLOZEVET---St-Demet.jpg

 

 

 

 

Mais il n'est pas le seul et la nouvelle église de

Notre Dame de la Mer à Bénodet

le rappelle de manière plus pointue.

2353-BENODET-------------------ND-de-la-Mer.jpg

 

 

 

 

Dans un autre registre

le Phare de la Pyramide à Bénodet

nous indique le même chemin si son signal n'est pas respecté.

2347-BENODET-Phare-de-la-Pyramide.jpg

 

 

 

 

 

Et peut-être est-ce la même signification

que tentait de transmettre il y a plus de 3000 ans

le menhir de Loc'h-Lehan à Léchiagat.

2475-Menhir-Loch-LEHAN.jpg

 

Terre de légende, la Bretagne et son ciel gris d'automne

nous incite certainement à méditer un peu

sur ces symboles édifiés par les hommes depuis le début des temps.

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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 17:31

C'est la cité moyenâgeuse et montagnarde

Taillée en pleine lave au cœur du Haut Pays

Et qui, depuis mille ans, sur nos monts et nos Puys,

Sentinelle toujours debout, monte la garde.

                                                                                                                                    Arsène VERMENOUZE

                                                                                                 (Mon Auvergne).

 

 

Un pittoresque petit village du Cantal 

dominant la Vallée de la Maronne :

Salers et ses solides remparts .

  0101-SALERS.jpg

 

 

 

 

Les maisons sont construites en pierre volcanique noire.

0102-SALERS.jpg

 

 

 

 

 

Rue et Porte de la Martille.

0090-SALERS-.jpg

 

 

 

 

 

Maison fleurie.

0097-SALERS-.jpg

 

 

 

 

 

Ruelle.

0096-SALERS-.jpg

 

 

 

 

La Tour du Beffroi

0077-SALERS.jpg

 

 

 

 

 

 Rue de Salers après la pluie.

0068-SALERS.jpg

 

 

 

 

 

Tours Flogeac et la Rognade

0073-SALERS.jpg

 

Classé parmi les " Plus beaux Villages de France "

SALERS

fait la fierté de ses habitants, les Sagraniers.

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