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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 00:11

Le ryôkan est une auberge japonaise

installée dans une maison traditionnelle avec jardin.

On doit se déchausser dans l'entrée

et donner, en entrant dans l'établissement,

un "pourboire" à la patronne.

                                                                                                   Louis FRÉDÉRIC

                                                             ( Le Japon, dictionnaire et  civilisation.)

  Ville touristique située à 20 kms au Sud-Est de Kyôto,

construite en 710 sous le nom de Heijô-Kyô,

Nara est une cité de près de quatre cent mille habitants

lesquels ne vivent, presque exclusivement, que du tourisme et de l'artisanat.

Un ryôka de Nara.

3624-Ryokan-NARA.jpg

 

  Le confort à la japonaise,

des pantoufles d'intérieur attendent le client

dès le seuil de l'auberge .

3670 Ryokan NARA

 

Un jardin aménagé avec art, suivant une tradition antique,

est la reproduction symbolique de la nature

dont la composition scénique tient compte des éléments imposant ses limites.

3648-Ryokan-NARA.jpg

 

La chambre et le petit salon,

séparés par une cloison coulissante, avec vue sur le jardin.

On y dort sur un " futon " que l'on aperçoit sous la tablette,

déroulé ensuite par la femme de chambre sur le sol recouvert d'un tatami.

3638-Ryokan-NARA.jpg

 

La salle à manger

avec ses petites tables individuelles et ses coussins pour s'asseoir.

3673 Ryokan NARA

 

Le repas du soir.

La cuisine japonaise se caractérise tout à la fois

par sa sobriété et sa grande variété.

3674-Ryokan-NARA.jpg

 

Le dîner respecte toujours la tradition.

Il est composé de plusieurs plats chauds et froids

servis en même temps.

3682-Repas--ryokan--NARA.jpg

 

Attention, on ne mange pas dans le plat, mais dans son assiette

en y apportant la quantité souhaitée de nourriture, quitte à se servir plusieurs fois.

Éviter de focaliser sur un plat et piocher sans ordre dans tous les plats présentés.

Ne pas croiser les baguettes lorsqu'elles ne servent plus.

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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 00:07

Mon navire étant venu par hasard

mouiller dans une baie des environs.

                                                                                                           Pierre LOTI (Mon frère Yves).

La Baie de Malendure

est un petit coin de rêve dans les Antilles françaises.

3178-Baie-de-MALENDURE.jpg

 

C'est une toute petite baie délimitée au Sud par

le Rocher de Malendure

3481-Le-Rocher-de-MALENDURE.jpg

 

Coté Est, c'est le fond de la baie avec

le début de la plage.

3455-MALENDURE-La-Baie-.jpg

 

Au Nord, au bout de la plage de sable, la baie se termine par

la Pointe Malendure 

3607-Plage-de-MALENDURE.jpg

 

et à l'Ouest, à quelques encablures au large, par

les Îlets Goyave surtout connus sous le nom d'Îlets Pigeon.

3945-ILETS-PIGEON.jpg

 

La Baie de Malendure, en Basse Terre de Guadeloupe,

ainsi protégée des vents de l'Atlantique et de la houle des Caraïbes

est particulièrement recherchée par les plaisanciers pour être une escale paisible.

 


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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 00:33

Vous, chênes, héritiers du silence des bois,

entendez les soupirs de ma dernière voix.

                                                                                Pierre de RONSARD (Sonnets pour Hélène).

  Dans la Sierra Nevada, en Californie,

le séquoia géant " Général GRANT ",  

classé monument historique est âgé de plus de 1500 ans.

L'arbre, dont le diamètre du tronc est de 12 m et la circonférence de 33 m,

toujours solide sur pied et bien vivant depuis des siècles,

à confié bien des silences à plus d'un chaman. 

0090-Sequoia-Gal-GRANT-.jpg

 

Roulée par les vagues de l'Atlantique, échouée au Gabon sur la plage de Nyonié,

une curieuse souche de bois mort

évoquerait volontiers la silhouette d'un tamanoir

ou la statue d'un animal préhistorique.

1111--1189-Nyonie-Bois-de-plage-.jpg

 

Sur la promenade du bord de mer à Concarneau

une statue en bois flotté 

récupéré et travaillé par un artiste régional

serait-elle la seconde vie d'un gaillard navire disparu en mer ?

2420-Statue-de-bois-CONCARNEAU.jpg

 

Exposée dans le hall d'un ryokan, auberge typique japonaise,

attirant les regards curieux des touristes,

la structure lamellée et polie d'un arbre fossilisé

nous dévoile les saisons d'un passé de mille ans de la forêt de Nara.

3658-Arbre-petrifie-NARA.jpg

 

Et dire que les vieux arbres sont si beaux !

Hélas, on n'est pas de bois.

                                                           Henri DUVERNOIS (Morte la bête). 

 

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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 00:22

Avec environ sept cents espèces vivantes,

les céphalopodes actuels ne donnent

qu'une image appauvrie de la diversité passée

de ces mollusques prédateurs marins. 

                                                                               Simon TILLIER (Encyclopédie du règne animal).

Sans tenir compte des deux longs tentacules préhenseurs

qui doublent quasiment sa dimension,

l'animal peut atteindre quarante centimètres de longueur.

Il est capable de nager en position stationnaire  

à l'aide de sa nageoire rubanée entourant son abdomen,

et de se déplacer avec rapidité pour fuir,

grâce au réacteur à eau constitué par sa cavité palléale.

0006-SEICHE-.jpg

 

Sa coquille, curieusement interne est spongieuse,

et connue, à tort, sous la dénomination " d'os ".

Ce décapode

est ici dans une attitude typiquement défensive.

0007-SEICHE.jpg

 

La seiche

observe l'intrus et ses deux tentacules supérieurs sont déjà relevés :

elle est sur le point d'expulser brutalement le flux d'eau du réacteur

afin de surprendre par sa fuite.

Il en est de même lorsqu'elle prépare ses attaques pour capturer

les petits poissons dont elle se nourrit.

0008-SEICHE.jpg

 

Son corps est recouvert de cellules appelées chromatophores

dont elle a la faculté, par contraction de ses muscles,

de modifier la couleur du blanc irisé au noir, par taches ou en totalité

en passant par toutes les nuances allant du jaune au rouge.

Sur le sable, la seiche se camoufle en s'adaptant à la couleur ambiante

0013-SEICHE.JPG

 

Ces photos de seiches ont été prises en Mer Méditerranée,

dans la " Petite Calanque " de Cavalaire. 

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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 00:34

Il faut donner du temps au temps.

                                                                                                Proverbe d'ITALIE.

La formule de Cervantès, légèrement modifiée,

se retrouve dans le solide bon sens des paysans italiens.

Le délectable jambon de Parme

présenté à l'étal d'un magasin spécialisé de Bari

n'a obtenu son label de qualité qu'après un affinage minimum de douze mois :

Il est marqué de la Couronne "Parma" aux fers rouges.

0128-6472-Jambons-de-Parme-BARI.jpg


Il est absurde de vouloir accélérer un processus biologique

au mépris des lois naturelles qui le régissent. 

 

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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 01:12

Un bracelet à double rang en perles d'or 

entourait son poignet gauche

et à l'index de la main

scintillait un tout petit scarabée

en émaux cloisonnés d'or.

                                                                                Théophile GAUTIER (Le Roman de la momie).

À Karnak, entre le Temple d'Amon-Rê et le Lac Sacré, le pharaon Aménophis III 

fit dresser une monumentale stèle de granit rose représentant

le Scarabée Sacré.

6673-Sacrabee-sacre-KARNAK.jpg

 

  Les Égyptiens se tournaient vers la nature pour nourrir leur imagerie.

La caractéristique du " bousier sacré " est de former des boules de bouses

et de les rouler vers un terrier afin d'y pondre un œuf.

Il était identifié comme étant le dieu poussant l'œuf d'où naît la vie

et par extension le soleil sortant de la nuit pour créer le jour.

Le scarabée fut consacré à Atoum-Khepri, dieu du soleil levant.

6675-Scarabee-monumental-KARNAK.jpg

 

Aménophis III fit graver ce monument

symbole de la fertilité

d'un texte hiéroglyphe relatant les événements importants de son règne.

6674-Sacrabee-du-dieu-solaire-KARNAK.jpg

 

Les scarabées sont représentés par plus de 2000 espèces au monde; 

C'est peut-être aussi à cause de cette prolifération qu'une coutume,

toujours pratiquée actuellement,

prétend que faire sept fois le tour de ce monument après avoir émis un vœu,

plus particulièrement celui d'avoir un enfant pour les femmes,

permet de le voir se réaliser.

 


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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 00:31

Les drapeaux sont des slogans optiques.

                                                                                            Arthur KOESTLER (Les call-girls).

Les marins-pêcheurs, quel que soit l'océan pratiqué,

signalent la pose de leurs filets en mer avec des

perches munies d'étoffes colorées

similaires à celles-ci, repérées à bord d'un bateau tunisien, au port de Kélibia.

5388-Signaux-de-peche-KELIBIA.jpg

 

La Chine avait postulé dès 1993

pour l'organisation en l'an 2000 des Jeux Olympiques à Pékin.

De nombreuses banderoles témoignaient dans toutes les grandes villes

de cet espoir, lequel n'a été concrétisé qu'en 2008.

0250-Pub-Olympique-CHINE.jpg

 

Au mois de septembre 2007 toute l'Ukraine

démarre une campagne électorale assez musclée et,

dans les rues du grand port de Sébastopol,

les banderoles signalent l'appartenance partisane des manifestants.

0437-9227 Manif à Sébastopol

 

En signe de bienvenue au port de Percé en Gaspésie

les drapeaux de différentes provinces du Canada

et d'États amicaux vous accueillent.

4066-Drapeaux-provinciaux-PERCE.jpg

 

Le symbole unissant tous les individus d'un même pays est le drapeau national.

Le Drapeau tricolore "Bleu, Blanc, Rouge

est le pavillon officiel de la France depuis 1794.

Le Drapeau Américain

qui est déployé au Nevada, chaque matin, à l'entrée de la ville de Las Vegas,

représente par ses dimensions grandioses,

la ferveur, le respect et la fierté que lui porte l'ensemble son peuple.

0197-US-FLAG-Las-Vegas.jpg

 

Il n'y a que deux choses à faire avec un drapeau :

ou le brandir à bout de bras

ou le serrer avec passion contre son cœur.

                                      Paul CLAUDEL (Positions et propositions).

 

 

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 00:12

Sur l'aile du zéphyr, nager dans un ciel pur (...)

S'enivrer de parfums, de lumière et d'azur.

                                                                                    Alphonse de LAMARTINE (Nouvelles méditations).

Ces quelques mots ne s'appliquent-ils pas exactement

à ce petit coin privilégié de la Côte d'Azur :

La baie et le village de Saint-Tropez ?

2933-ST-TROPEZ-et-la--baie.jpg

 

La luminosité exceptionnelle qui baigne tout le golfe,

depuis la mer turquoise au ciel d'azur,

est particulièrement extraordinaire autour de ce vieux village dont

les toits et le clocher de l'église

resplendissent dans le ciel de Provence.

2926-ST-TROPEZ-Les-toits-et-l-eglise.jpg

 

Le petit port de Saint-Tropez inondé de soleil

est bien tranquille durant les premières heures de la matinée.

2898-ST-TROPEZ-Le-Port.jpg

 

Le quai des peintres

s'anime et s'illustre abondamment dans la lumière de l'après-midi

2914-ST-TROPEZ-Peintres-du-port.jpg

 

tandis qu'à deux pas, place Grammont, créé en 1922, le riche et célèbre

Musée de l'Annonciade

expose, de son côté, les œuvres des grands peintres tels que

 SIGNAC, MATISSE, DERAIN, BONNARD,MARQUET

2910-ST-TROPEZ--Musee-Annonciade.jpg

 

L'Hôtel de Ville de Saint-Tropez

illuminé par le soleil en fin de matinée.

2889-ST-TROPEZ-Hotel-de-ville.jpg

 

" Fidèles jusqu'au bout "

telle est la devise de ce tout petit port de pêche

devenu " St Trop " depuis les années 1950.

2943-ST-TROPEZ-Devise.jpg

 

Le mythe de Saint-Tropez fait toujours rêver.

Le village est le passage obligé des célébrités, des amoureux de la mer,

des passionnés d'histoire et d'art.

 


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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 00:04

Peut être est-ce la première cabane

de la série des cabanes habitées ?

                                                                       Anne HÉBERT (Les Enfants du sabbat).

En continuant d'explorer les curieux et étonnants Jardins de Métis,

les couleurs chatoyantes des cabanes en bois

intriguent les visiteurs en quête de nouveautés.

3905 Série de cabanes MÉTIS

 

Qui ne connaît les réputées Cabanes à Sucre du Québec ?

Ici, vous découvrirez la modeste

La cabane à Miel de Métis.

3907-Cabane-a-Miel-METIS.jpg

 

Tout à côté de cette celle-ci, vous trouverez

la cabane aux conserves de tomates.3906-Cabane-conserves-tomates-METIS.jpg

 

Moins bien ordonnée, cela va de soi, vous découvrirez

la cabane aux tuyaux.

3909-Cabane-aux-tuyaux-METIS.jpg

 

Et pour évoquer un autre coin de ce surprenant jardin,

la cabane des bâtons bleus.

3908-Cabane-aux-batons-bleus-METIS.jpg

 

La dernière cabane, tout naturellement, mais il fallait y penser,

c'est la cabane aux messages

dans laquelle vous pouvez laisser un petit mot

afin de vous exprimer et faire part à chaud de vos impressions.

3904-Cabane-aux-messages-METIS.jpg

 

Les Jardins de Métis suprennent non seulement par la qualité

et la diversité des thèmes proposés aux visiteurs

mais aussi par l'originalité des sujets les plus simples qui sont exposés.

 



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31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 00:01

Aimer,

c'est doubler son regard .

                                                                                   Natalie BARNEY CLIFFORD

                                                                                              (Éparpillements).

 

Vous n'êtes pas sans avoir remarqué qu'au fil des jours

j'ai illustré bien souvent mes articles quotidiens par des

couchers de soleil aux Caraïbes

3845-COUCHANT--1-Caraibes.jpg

 

Ce sont de brefs instants incertains et parfois surprenants.

La couleur des cieux évolue

ainsi de façon déconcertante vers des modifications de teintes inattendues.

3846-COUCHANT--2-Caraibes.jpg

 

Moins de soixante secondes séparent ce double cliché

qui pourrait n'être qu'un doublon.

J'aime la similitude et la diversité de ces deux regards

qui ne sont séparés que par l'éclair d'un flash.

 

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