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  • : Photos, Voyages, Plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
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1 août 2018 3 01 /08 /août /2018 08:15

Une gorgée de rhum, c'est pas grand chose,

mais avalée au bon moment,

ça peut vous sauver un bonhomme.

                                                                                   Georges DUHAMEL

                                                                   (Chronique des Pasquier).

 

 

 

Le Rhum du Père LABAT distillé à Marie-Galante

 

 

Étiquette  Rhum Père Labat cuvée 2004

 

 

Rhum Bielle de Marie Galante et Rhum Reimonenq de Guadeloupe.

 

 

Rhum Duquesne de Martinique.

 

 

Le Rhum Havana Club de Cuba.

 

Le mot français " rhum " est emprunté à l'anglais " rum "

provenant semble-t-il de l'abréviation du mot

rumbustion signifiant bagarre !

Cette boisson de qualité en plus d'être énergisante

serait-elle quelque peu énervante

en référence à l'effet qu'elle produit sur certains amateurs de sensations fortes.

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31 juillet 2018 2 31 /07 /juillet /2018 08:46

On est savant quand on boit bien.

Qui ne sait boire ne sait rien.

                                                                           Nicolas BOILEAU

                                                                  (Chanson à boire).

 

 

Heure creuse au " Select "

donc bien le temps de réfléchir au choix de sa commande !

 

 

Que diriez-vous de déguster un " K'a-mis-case "

entre amis ... non merci ... c'est plutôt une boisson à consommer le soir ...

avant de rentrer chez soi bien fatigué ... !

 

 

 

Une bonne bière "Carib "

c'est rafraîchissant ... mais ça fait ... transpirer... !

 

 

 

Le classique Ti-punch :

Y'a qu'ça de vrai ... à toutes les heures de la journée.

(Ne pas confondre avec le Punch ou Planteur)

 

Le Ti-punch a été créé à Marie-Galante en 1848

par les habitants affranchis de cette île

proche de la Guadeloupe pour célébrer l'abolition de l'esclavage.

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11 avril 2014 5 11 /04 /avril /2014 00:29

La bière va bien avec l'idée de voyager.

Dans tout pays il y a toujours une bière à découvrir,

la bière locale, c'est une constante universelle

pour l'intime satisfaction de la déguster

en fin de journée, une fois le boulot terminé.

                                                                                                                               Serge JONCOUR 

                                                                                      (L'amour sans le faire).

 

 

Amis lecteurs du Blog de Papycousteau

célébrons ensemble la publication de ce millième article.

Où que vous soyez, une bonne bière est toujours à votre portée :

Une bière artisanale d'Argentine

élaborée à Ushuaia en Terre de Feu justifie son nom.

20183 PATAGONIE Biere Cape Horn

 

 

 

 

Une bière allemande fabriquée en Bavière

de renommée mondiale.

3083-BAVIERE-Biere-Paulaner.jpg

 

 

 

 

La plus ancienne bière de la Grèce moderne.

24515-GRECE--Biere-Fix-Hellas.jpg

 

 

 

 

La plus célèbre bière de Pologne

est souvent désignée sous le nom de "Le couple dansant".

13249--POLOGNE-Biere-Zywiec.jpg

 

 

 

 

Un bière canadienne au Québec

dont le patronyme pourrait prêter à confusion

avec le pastis de Marseille.

4132-QUEBEC-Biere-Rickard-s.jpg

 

 

 

 

et, votre soif étanchée, ne jetez pas votre bouteille n'importe où,

respectez l'environnement... même si la rencontre d'

une bouteille de bière vide sur une plage de La Réunion

est un bon motif de photo.

0121-REUNION-Biere-Bourbon-Dodo.jpg

 

Alors, Amis, à votre bonne santé !

et merci de votre fidélité ...

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1 novembre 2013 5 01 /11 /novembre /2013 00:09

Pendant que vous lirez ces lignes

sept cents millions de fourmis

seront nées sur la planète.

                                                                                                                     Bernard WERBER  

                                                                                        (Les Fourmis).

 

 

 

L’historien grec Hérodote parlait de certaines fourmis d'Afghanistan

comme étant des chercheuses d’or.

Les fourmis Cataglyphis

sont les descendantes directes de ces " fourmis du désert "

telles que les nomment aujourd'hui les entomologistes.

23825-CORINTHE-Fourmis-Cataglyphis.jpg  

 

 

 

 

 

Le naturaliste romain, Pline l’Ancien, lui aussi évoque ce fait.

Il s’agissait hélas d’un mythe.

Néanmoins ces fourmis, elles, existent bien dans le Sud de la Grèce.

Fourmis Cataglyphis du Péloponèse.

23824-CORINTHE-Travail-de-Fourmis.jpg

 

 

 

 

 

Ces fourmis intriguent le monde scientifique.

Si elles se guident visuellement, elles sont capables d'évaluer les distances,

les inclinaisons des trajets et leurs directions

pour lesquels elles s'orientent en permanence.

Des fourmis glaneuses

au travail dans les environs du Canal de Corinthe.

23824-CORINTHE-Fourmis-glaneuses.jpg

 

 

 

 

 

Elles s'éloignent parfois jusqu’à une centaine de mètres à vol d'oiseau de

la fourmilière

par différents parcours en zigzag

et pourtant elle reviennent toujours par le chemin le plus court. 

23823-CORINTHE-La-Fourmilliere.jpg

 

Le système de pilotage des Cataglyphis est loin d’avoir livré tous ses secrets.

Comment le cerveau, pesant un centième de gramme chez ces insectes,

intègre-t-il ces différents paramètres ?

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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 00:29

Il existe cinq bonnes raisons de boire :

L'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir,

le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.

                                                                                               Proverbe de GRÈCE.

 

 

Connaissez-vous la plaine de Marathon ? 

C’est une plaine côtière grecque donnant sur la Mer d'Attique. 

Elle a été le théâtre de l'exploit mémorable du soldat PHEIDIPPIDES. 

Selon la légende cet homme aurait, en courant, parcouru

d'une seule traite plus de dix lieues au travers de cette morne plaine.

La campagne de Marathon

urbanisée aux environs de Nea Makri.

24803 NEA MAKRI Plaine Marathon

 

 

 

 

 

Vingt-cinq siècles se sont écoulés depuis cette époque.

En souvenance de cet évènement a été érigé, sur les lieux, un

monument commémoratif de la bataille de Marathon.

 

 

 

 

 

Le héros de la légende serait mort d'épuisement à l'arrivée, 

La ville de Nea Makri n'existait malheureusement pas à l'époque

Si l'histoire se renouvelait il aurait aujourd'hui le loisir

de s'arrêter dans une taverne pour se réhydrater.

Excellente raison d'ailleurs pour choisir

une bonne bière bien fraîche.

24041-NEA-MAKRI-Biere-bien-fraiche.jpg

 

La course du marathon a été créé pour commémorer la légende du messager grec

(sur une idée du philosophe français Michel BRÉAL)

 à l’occasion des Jeux olympiques d'Athènes de 1896,

Ce premier marathon olympique moderne couru sur approximativement sur 40 km

a été gagné par un porteur d'eau d'Athènes : Spyrídon LOUIS

en un temps de 2 h 58 min 50 s.

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30 octobre 2013 3 30 /10 /octobre /2013 00:57

La soif du cœur ne s'apaise pas

avec une seule bière.  

 Georges BERNIER dit Professeur CHORON

(Je bois, je fume et je vous emmerde).

 

 

Hé bien ce problème trouvera peut-être une solution de facilité

en ingurgitant tranquillement ces

deux bières de bon aloi.

Telles qu'elles sont servies à la terrasse d'un restaurant,

dans le quartier de Plaka à quelques pas du Musée de la stoa d'Attale.

24284-ATHENES-Deux-bieres-a-Plaka.jpg

 

Le quartier appelé Pláka s’étend au Nord et à l’Est au pied de l’Acropole.

Il est un peu ce qu'est le quartier de Coven Garden à Londres

ou Montmartre à Paris.

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14 juillet 2013 7 14 /07 /juillet /2013 23:04

Rien n’est sérieux

s’il ne peut être durable.

                                                                        Étienne PIVERT de SENANCOUR

                                                                                                    (Oberman).

 

 

 

  "  Pensez donc, mon bon monsieur... c'est pas sérieux !

Ils buvaient déjà de la bière il y a douze mille ans ? "

Il s'agissait certainement une boisson dont le goût

n'aurait strictement rien à voir avec nos bières modernes dont pourtant

la finesse et la saveur sont si variées selon le brasseur et le pays où elle est élaborée :

La Molson au Canada.  

4893 UPPER VILLAGE

 

 

 

 

 

La bière chinoise Tsingtao

originaire de Qingdao sur les rives de la Mer Jaune.

0259 PÉKIN Pub bière Tsingtao

 

 

 

 

 

En Polynésie française

la fleur des bières " Hinano ",

produite à Tahiti est de loin la plus appréciée dans les îles.

23723-TAHITI-Bieres-Hinano.jpg

 

 

 

 

 

Crée en 1888 dans la province De Buenos Aires

La bière Quilmes

est depuis 1920 la plus populaire d'Argentine.

21168-Argentine-Bieres-Quilmes.jpg

 

 

 

 

 

La bière polonaise " Tatra " 

porte ce nom en honneur des Tatras, chaîne montagneuse

des Carpates dans le sud de la Pologne.

13246--Pologne-Bieres-Tatra.jpg

 

L'histoire de la bière est liée à celle de l'agriculture,

en particulier à celle des céréales, notamment l'orge et l'épautre

dont la culture est attestée en Mésopotamie depuis 8000 ans avant J-C.

Toutefois les preuves formelles de l'existence de la bière remontent à la civilisation

sumérienne où elle faisait partie de l'alimentation quotidienne il y a 6000 ans

sous la désignation de " sikaru " signifiant " pain liquide " .

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13 juillet 2013 6 13 /07 /juillet /2013 23:51

Maudite engeance,

fléau des humains.

                                                                            SOPHOCLE 

                                                               (Antigone).

 

 

 

et pourtant, ils rament...

sur la publicité, sous l'œil du démon de la soif. 

Comme ils doivent avoir la gorge sèche,

ces  maudits  coureurs des bois!

4509-Publicite-Biere--Maudite-.jpg 

 

 

 

 

 

Rassurez-vous : Ils savent qu'à leur arrivée en ville

un super pack de bière

les attend pour étancher leur soif. 

4513-Carton--Biere-Charlebois-.jpg

 

 

 

 

 

La " Maudite ",  bière ambrée,

crée en 1992 porte sur son étiquette un canoé volant

dans le ciel qui évoque la légende québécoise

des bûcherons rêvant d'aller retrouver leurs bien-aimées. 

4511-Biere--Maudite-.jpg

 

 

 

 

 

La " Fin du Monde ",  bière blonde et capiteuse, 

a été élaborée par le même brasseur en 1994 

en souvenir des grands explorateurs qui, arrivant au Labrador, croyaient

être arrivés à la fin du monde, lors de la découverte de l'Amérique.

4512-Biere--Fin-du-Monde-.jpg

 

 

 

 

 

Le perroquet de ce buveur de bière,

exposant aux puces de Saint-Eustache, donne l'impression très nette,

avec son regard intéressé, d'être un amateur éclairé.

4486 Québécois de St Eustache 

 

 

 

 

 

Le choix de bières créés par les Brasseries " Unibroue " de Chambly,

devenues " Sapporo " en 2004, est considérable :

Pas moins de 43 dénominations diverses dont 

Sept bières patronnées par Robert CHARLEBOIS,

chanteur québécois mondialement connu, qui n'hésitait pas, lors de ses concerts

à en faire une promotion en musique .

4515 Choix Bières Charlebois

 

Antigone évoquait-elle cette boisson des dieux, la bière,

en osant traiter celle-ci de fléau humain ou autre qualificatif bien senti ?

Recommandait-elle déjà de boire avec modération ?

Mais putain, qui c’est ce " MODÉRATION " qui semble avoir traversé les siècles

et dont on nous rabâche les oreilles encore aujourd'hui ?

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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 23:01

La vérité est au fond du verre.

                                                                                             Proverbe de FRANCE.

 

 

 

Avez-vous déjà remarqué, ne serait-ce qu'une seule fois,

la solitude et la tristesse d'un verre vide.

8113-Verre-vide.jpg

 

Ceux qui me connaissent savent combien je m'applique à toujours vider

chaque verre jusqu'à la dernière goutte dans l'unique but de bien en voir le fond.

Eh bien, croyez-moi, j'y ai découvert La Vérité ,

la seule, la vraie vérité qui ne me laisse aucun doute :

quand il est vide, il est vide !

Et, triste corollaire, en vérité, j'ai toujours... encore soif !

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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 00:02

Regardez cette route, là-bas,

qui s'enroule à la colline

comme une plante grimpante.

                                                                                                                       Georges DUHAMEL 

                                                                            (Chronique des Pasquier).

 

 

 

La colline, montagne isolée dans la vallée verdoyante,

est accessible par

une petite route qui serpente jusqu'au village.

6389-Route-vignobles-SANCERRE.jpg

 

 

 

 

 

Situé dans le département du Cher, à une altitude de 310 m

le bourg, de fameuse réputation,

domine toute la vallée consacrée à la culture de la vigne. 

6401-Village-et-vignes-SANCERRE.jpg

 

 

 

 

 

Le village de Sancerre

s'étale sur la pente la moins escarpée de la colline.

6402 Colline SANCERRE

 

 

 

 

 

Elle offre un panorama remarquable

sur le vignoble dont le terroir s'étend sur 2770 hectares.

6392-Vallee-SANCERRE.jpg

 

 

 

 

 

Au cours de la visite de ce pittoresque village

il est de bon ton de déguster (avec modération) le produit

élaboré par les vignerons du pays :

Une bonne bouteille de vin blanc.

6390 Vin blanc de SANCERRE

 

Le " Sancerre " blanc est un vin classé

Appellation d'Origine Contrôlée par décret du 10 novembre 1936.

Les rouges et les rosés

le sont également depuis le 18 mars 1998.

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