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  • : Voyages, plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 23:09

La cerise est amère

au sommet du cerisier.

                                                                               Proverbe de GÉORGIE.

 

En conséquence, il est bien certain que personne  

ne va se risquer à grimper jusqu'aux plus hautes branches de notre

monumental cerisier

agité aujourd'hui par un vent violent.

6523 CERISIER

 

Pour arriver à obtenir une photo convenable en

gros plan des cerises

il est nécessaire de repérer une basse branche relativement abritée

et de la maintenir fortement le temps du cliché,

afin d'éviter le flou non artistique.

6524-CERISES.jpg

 

Les " perles rouges " de LUCULLUS,

le général et gastronome romain, étaient

les cerises

qu'il avait ramené d'Arménie à Rome vers 70 av. J-C.

Elles sont devenues les fruits rouges les plus populaire après les fraises.  

6521-CERISES-.jpg

 

Les populations européennes connaissaient

et consommaient une variété de cerises sauvages,

celles du merisier depuis au moins le 4ème millénaire avant J-C.

 

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 23:36

Il n'est pas bon de visiter son jardin

du haut de son cheval au galop.

                                                                                                                 Proverbe de CHINE.

Mais parcourir le ciel en survolant

les terres de Chine

est tout à fait agréable, lorsque l'avion est proche de l'atterrissage.

0302-CHINE.jpg

 

À l'approche de Guangzhou (ex-Canton), en provenance de Tchoung-king,

un paysage exceptionnel de collines

s'offre aux yeux des voyageurs.

0303-CHINE.jpg

 

À l'approche de la Rivière des Perles

les terres cultivées se généralisent.

0306 CHINE

 

Les terres rouges et le champs dorés sont progressivement remplacés par

les rizières aux reflets d'argent

0305-CHINE.jpg

 


Aux abords immédiats de la grande ville

de Canton et de ses gratte-ciel, la culture reste intensive.

0307-CHINE.jpg


L'agriculture de la Chine devant nourrir 22% de la population mondiale

avec seulement 7% de terres cultivables, elle occupe 323 millions de travailleurs ruraux.

Mais environ de 800 millions de chinois vivent actuellement en zone rurale.

Un exode vers les zones urbaines a commencé il y a une trentaine d'années :

les autorités gouvernementales estiment que plus de 150 millions de paysans

auraient déjà quitté les campagnes...

 


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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 00:09

La bonne volonté raccourcit le chemin. 

                                                                                                        Proverbe du BRÉSIL.

Et Dieu seul sait si au Brésil la longueur des chemins est mesurable.

Cette plage du Rio Négro,

en amont de Manaus, est à plus de dix kilomètres de la rive qui lui fait face.

0409-Rio-Negro-MANAUS.jpg

 

Situé au Sud immédiat de l'équateur

le soleil se couche

avec une rapidité surprenante sur cette région de

0408 Rio Négro MANAUS

 

l'Amazonie. 

0404-Rio-Negro-MANAUS.jpg   

Après 2250 km de parcours dans le nord du Brésil

 en aval de la ville de Manaus, le Rio Negro, rejoint,le Rio Solomides

qui vient des Andes et ils forment à eux deux l'Amazone,

le plus grand fleuve du monde (6800km) devant le Nil (6500km).

 

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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 23:27

Il faut façonner l'argile

pendant qu'elle est molle.

                                                                                                           Proverbe SUD-AFRICAIN.

Artisan potier

 travaillant à la porte d'entrée de son magasin de Nabeul,

ville touristique du nord de la Tunisie,

réputée depuis des siècles pour sa poterie. 5325-NABEUL-Potier.jpg

 

  De temps à autres, il tourne en quelques secondes

un petit objet en argile

qu'il offre, avec un sourire, aux clients de passage.

5308-NABEUL-Potier.jpg

 

Et, inlassablement, il se remet au travail et façonne sur son tour

de simples gobelets rustiques qui deviendront, après séchage,

de petits pots à beurre.

5305-NABEUL-Potier.jpg

 

L'invention de la poterie remonte à la préhistoire, environ treize mille ans avant notre ère.

Toutefois, la technique du tournage est plus récente

et a fait son apparition vers 4000 ans av-J.C.


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9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 00:03

La vie d'un vieillard

ressemble à la flamme d'une bougie

dans un courant d'air.

                                                                                                 Proverbe de CHINE.

 

La fragilité de vie des personnes âgées est symbolisée par

la flamme vacillante de modestes bougies.

Exposées à la violence éventuelle et relative du moindre souffle d'air,

elle peuvent s'éteindre à tous moments.0450-Bougies.jpg

 

Plus question, à l'ère moderne, d'être livré à la merci des vents.

L'homme, dans sa prodigieuse faculté d'adaptation,

a créé l'extinction commandée :

la bougie électrique !

Le gros désavantage, c'est que cette merveille moderne

est toujours programmée à votre insu

pour une durée d'éclairage temporaire et une durée de vie approximative. 

0437-Bougies-electriques.jpg

 

La symbolique n'est plus de mise.

Il faut bien que tout le monde vive, y compris l'Industrie.

 

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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 00:03

Celui qui veut des fruits

ne doit pas couper les fleurs.

                                                                                     Proverbe indien du DEKKAN.

Les fleurs blanches et parfumées du Palmier à bétel,

  originaire de l'Inde et de la Malaisie, acclimaté en Guadeloupe

0092-Fleur-de-palmier.jpg

 

Fleurs et fruits de ce palmier

  que l'on retrouve maintenant dans tous les pays tropicaux du monde.

0094-Fleur-de-Palmierjpg.jpg

 

Les Noix d'arec

en sont les fruits, à ne pas pas confondre avec des olives vertes.

0091-Fruits-Palmier-a-betel.jpg

 

  Quelquefois improprement appelée noix de bétel, elle sont consommées

dans de nombreux pays d'Asie sous forme

d'une préparation à mâcher avec les feuilles vertes du bétel.

Le fruit mûr est de coloration orange.

La poudre de noix d'arec entre dans la composition

des célèbres et indémodables pastilles de cachou.

2765-Noix-d-Arec.jpg

 

Pour la fabrication du bétel à chiquer, la noix d'arec est soit émincée, soit râpée

puis mélangée avec de la chaux et le tout est enveloppé dans la feuille de Piper Bétel.

Il s'agit une plante grimpante de la famille du poivrier.

La chaux agit comme catalyseur, l'arec contient un alcaloïde, qui favorisant la salivation,

colore cette salive en rouge et les dents en orange.

 

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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 00:13

La nuit est destinée au sommeil,

le jour au repos et l'âne au travail.

                                                                                                  Proverbe de l'AFGANISTAN.

 

L'idéal serait de ne plus travailler le lendemain des jours de repos,

et c'est à cela que rêve cette jeune malgache

sur une natte de son étal au marché de Ambatoloaka.

3224-Reveuse-NOSY-BE-.jpg

 

Peut-être est-ce au lendemain d'un jour de repos que cette

étudiante s'est endormie au soleil de printemps

sur le quai de la rivière Kamo à Kyoto.

3447-Sur-quai-du-Kamo-KYOTO.jpg

 

Sur la promenade du port de Yalta,

un jeune ukrainien se dore au soleil de Crimée.

Mais dort-il vraiment ?

9097-YALTA-Petite-pause.jpg

 

Attention à l'insolation gabonaise !

Le soleil tropical de Nyonié est à la verticale

au-dessus de cette touriste.

1119-1197-Sieste-a-NYONIE.jpg

 

Y'a pas à dire, à Nosy Be comme ailleurs,

le repos, c'est le pied !

comme on dit à Madagascar.

3277-La-sieste-c-est-le-pied.jpg

 

C'est fatigant de voir les autres se reposer.

                                                                             Pierre DAC  (Le Club des Loufoques).

 

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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 00:11

Tandis que le sage cherchait le pont,

le fou traversait la rivière.

                                                                                             Proverbe de PERSE.

Le pont à poutrelles et câbles de Tavan,

petit village proche de Lao Chai dans le Haut Tonkin,

soulage le vieux pont de lianes toujours emprunté par les villageois.

0585-0715 Pont neuf de TAVAN

 

Le Pont du Rialto, pont à voûte de Venise.

Il est le premier pont de pierre construit dans cette ville;

inauguré en 1592, il a été jusqu'en 1932 le seul pont

reliant les deux rives du Grand Canal.

0637-2290-VENISE-Pont-du-Rialto-.jpg

 

Le viaduc de Garabit

est un pont ferroviaire métallique français

construit et achevé en 1884 par l'ingénieur Gustave Eiffel

pour relier les villes de Saint-Flour et Mende.

0141-Ferroviaire-de-GARABIT.jpg

 

En Californie, les deux rives de l'immense baie

de San Francisco sont reliées par

le Golden Gate Bridge : Le Pont de la Porte d'Or,

pont suspendu inauguré en 1937.

007-Golden-Gate-San-Francisco.jpg

 

Le Pont-levis à fléau de Sandy Ground.

En sortie de Marigot, sur l'Île de Saint Martin, il enjambe le chenal

qui relit la Mer des Caraïbes au lagon de Simson Bay.

1890 Passe et Pont Sandy Ground

 

Le pont à haubans de Dubrovnik

construit en 2002  franchît l'embouchure du fleuve Ombla en Croatie.

Il est l'un des plus grands ponts haubanés à un seul pylône.

0522-2193--Pont-de-DUBROVNIK.jpg

 

L'Art de construire les ponts remonte aux temps les plus reculés.

Si le premier pont a été vraisemblablement un arbre renversé par le vent

et resté fixé en travers d'un cours d'eau,

le pont en liane est certainement préhistorique

Les premiers ponts en pierre datent de 1500 av.J.C

mais ce sont les Romains qui réalisent de nombreux ponts à voûte

pour leurs voies de communication à travers l'Empire.

Leur technique va perdurer près de 2000 ans sans évoluer.

Ce n'est que lorsque l'ère industrielle a pris son essor (au 19° siècle)

que de nouveaux modes de construction des ponts sont apparus.

Actuellement on dénombre cinq familles de ponts :

Le pont à voûtes - Le pont en arc - Le pont à poutres -

Le pont suspendu - Le pont à haubans.

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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 00:34

Il faut donner du temps au temps.

                                                                                                Proverbe d'ITALIE.

La formule de Cervantès, légèrement modifiée,

se retrouve dans le solide bon sens des paysans italiens.

Le délectable jambon de Parme

présenté à l'étal d'un magasin spécialisé de Bari

n'a obtenu son label de qualité qu'après un affinage minimum de douze mois :

Il est marqué de la Couronne "Parma" aux fers rouges.

0128-6472-Jambons-de-Parme-BARI.jpg


Il est absurde de vouloir accélérer un processus biologique

au mépris des lois naturelles qui le régissent. 

 

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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 00:11

L'espoir est le pilier du monde.

                                                                                                     Proverbe TOUAREG. 

L'espoir fait vivre,

mais comme sur une corde raide.

                                                                               Paul VALÉRY  (Mauvaises pensées et autres).

 

Une nation jeune et qui se veut moderne

vient de se révolter contre le despotisme d'un autre âge.

Que flotte librement au vent du 21ème siècle

le drapeau de la Tunisie,

pays de la douceur de vivre.

5163-Drapeau-de-la-TUNISIE.jpg

 

Perché sur le Djebel Menara dominant Carthage et le golfe de Tunis

la pittoresque citée de Sidi Bou Saïd

est surnommée " le petit paradis blanc et bleu ".

5256-SIDI-BOU-SAID-Une-rue.jpg

 

Les dédales d'une ruelle 

qui se perd dans la tranquillité du village.

5268-SIDI-BOU-SAID-Ruelle.jpg

 

Le portail d'un ancien palais

qui dissimule un restaurant gastronomique

5263-SIDI-BOU-SAID-Portail-de-palais.jpg

 

La rue principale du village.

C'est la l'artère frénétiquement animée par les touristes

qui évoluent entre les nombreuses échoppes,

les boutiques, les galeries d'art et les terrasses des cafés.

5271-SIDI-BOU-SAID-Le-Souk.jpg

 

Car il faut dire que Sidi Bou Saïd est très prisé pour ses cafés, 

lieux de détente particulièrement recherchés des Tunisois.

L'escalier monumental du Café Halia dit " Café des Nattes ".

5260-SIDI-BOU-SAID-Cafe-des-Nattes.jpg

 

L'unique exception aux deux couleurs de tradition :

la petite porte du hammam.

5269-SIDI-BOU-SAID-Porte-de-Hammam.jpg

 

Le Destin est souvent cruel mais l'espoir est là,

offert à toutes les âmes, relevant l'énergie perdue et le courage faibli.

                                                                                            Lyse LONGPRÉ   (Le Destin s'amuse).

 

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