Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de PAPYCOUSTEAU
  • : Photos, Voyages, Plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
  • Contact

Recherche

28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 23:03

Palsambleu, morbleu, ventre bleu, jarnibleu !

Dieu aussi a eu sa période bleue.

                                                                                  Jacques PRÉVERT

                                                                           (Fatras).

 

 

Eh oui ! Chacun a sa période bleue !

Tout comme mon copain Jean-Pierre, retraité d'une Fédération sportive,

rapin amateur que la Bretagne inspire et qui peint

des " marines " sur ardoises.

6349-Atelier-JPB.jpg

 

 

 

 

 

Un langoustier au mouillage et vol de mouettes

du côté de Pencadic à Le Tour du Parc.

6164-Peinture-marine-JPB.jpg

 

 

 

 

Un phare de Bretagne

battu par les flots atlantiques.

6165-Peinture-marine-JPB.jpg

 

 

 

 

 

Une collection de poissons peints

sur des éclats de roches granitiques ou de galets recueillis sur les plages.

6348-Peintures-galets-JPB.jpg

 

L'ami Jean-Pierre, avec un peu d'imagination et de couleur,

d'un coup de baguette magique, a métamorphosé de gris et tristes minéraux

en tableaux évocateurs et presse-papiers originaux.

Partager cet article

Repost0
19 avril 2011 2 19 /04 /avril /2011 00:12

L'Amérique, je la retrouvais partout...

même dans les cabarets français

où le potage aux huîtres

et le maïs sur tige avaient conquis leur place.

                                                                                                      Paul MORAND

(Champion du monde).

 

 

La domestication des plants de la Téosinte remonte à environ neuf mille ans 

pour arriver à la création du Blé d'Inde tel que nous le connaissons.

Dans le Mexique ancien, dont il est originaire,

il était l'expression du soleil et le symbole de la prospérité.

Il est actuellement la base alimentaire de nombreux

pays d'Amérique latine et d'Afrique subsaharienne.

Le Blé d'Inde

à l'étal, épis en vrac, sur le marché de Saint-Eustache au Québec.

4500---Ble-d-Inde--a-l-etal.jpg

 

 

 

 

 

Introduites en Espagne par Christophe COLOMB en 1493

au retour Cuba, lors de son premier voyage en Amérique,

alors qu'il pensait avoir trouvé la route des Indes,

les graines se sont ensuite répandues rapidement en Italie

ainsi que dans l'Est de l'Europe, en Afrique et en Asie.

Avec réticence, et seulement au début du 17ème siècle,

elles sont acceptées en France dans la Franche-Comté, alors possession espagnole.

C'est le maïs.

4501-BLE-d-INDE.jpg

 

 

 

 

 

C'est la céréale la plus cultivée au monde devançant le riz et le blé.

La variété maïs doux est consommée sous sa forme

 d'épis chauds cuits à l'eau

4529-BLE-D-INDE.jpg

 

 

 

 

 

servis avec une sauce au beurre.

6301 Épi de maïs beurre

 

Les grains de maïs réduits en farine peuvent être préparés en galettes :

tortillas au Mexique, tacos en Espagne, tamales en Argentine.

En Afrique il est consommé grillé ou sous forme de bouillies ou de couscous.

Sous forme de semoule il est la base de la polenta italienne

ou de la mamaliga roumaine.

En fécule, sous la marque Maïzéna, il sert à la préparation des sauces.

Il est également consommé sous forme de pop-corn et de flocons ...

Les pays de la Cordillière des Andes en font un alcool : la chicha.

et il entre dans la composition du gin, du bourbon et du whisky.

Partager cet article

Repost0
14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 23:02

Et alors ? Tous les grands peintres, ça picolait.

Tous des poivres... Van Gogh, Utrillo,

la peinture à l'eau c'était pas leur fort.

                                                               René FALLET

(Le Beaujolais nouveau est arrivé).

 

 

Pas de panique, mon amie peintre est sobre.

Voici le coin des tubes

 d'où sont sortis les succès picturaux d'Isabelle. 

1200-1324-TUBES-Peintures.jpg

 

 

 

 

 

L'artiste au travail.

Elle a badigeonné de gris le plateau de bois blanc

avant d'y dessiner ses fleurs blanches, puis de les peindre.

1239-Isabelle.jpg

 

 

 

 

 

Les fleurs jaunes de cette toile, si elles sont

 des fleurs imaginaires et sans nom,

elles ont toutefois la particularité de rester fleuries éternellement.

2083-FLEURS-JAUNES.JPG

 

 

 

 

 

Panneau de bois peint

avec des motifs symboliques gabonais

à la demande d'une association caritative de Libreville.

1353-Motifs-abstraits.jpg

 

Peintre amateur depuis des années, Isabelle LEVEL, artiste autodidacte,

est fort appréciée de toutes les relations qu'elle a suscitées

lors de ses différents lieux de séjour tant en France qu'à l'étranger.

Partager cet article

Repost0
9 avril 2011 6 09 /04 /avril /2011 23:31

Quel sort plus triste pour un chien

que de n'appartenir à personne.

                                                                                              Paul CLAUDEL

                                                                                        (Lettre à Gallimard).

 

 

 

 

Que se soit sur l'Île de la Réunion,

ou sur les plages des Caraïbes, leur nom générique est

" Le chien de cocotier "

Ce sont souvent des chiens sans maître qui vivent de la charité publique.

1845-Chien-de-Cocotier.jpg

 

 

 

 

 

Plus " bâtard ", impossible à trouver !

Affectueux et toujours prêt à jouer avec tout le monde,

c'était la vedette de Malendure il y a quelques années :

" Coyotte "

Il avait ses gamins préférés à qui il chipait, régulièrement 

et tout en douceur, le goûter qu'ils avaient à la main.

2486-COYOTE.jpg

 

 

 

 

 

La terreur du quartier de Sandy-Groud à Saint-Martin

" Parole pour rire ", phonétiquement " Pawolpourie"

était un molosse bagarreur et sans pitié pour les autres vagabonds,

1881-PAWOLPOURI.jpg

 

 

 

 

hormis, toutefois, pour le petit chiot qu'il avait adopté,

" Buldo "

auquel, il permettait de venir prendre, dans sa gueule, l'os qu'il rongeait.

1873-BULDO.jpg

 

C'est une amitié peu banale,

curieusement étendue à ma fille Michèle

qui avait recueilli ce jeune corniaud.

Elle a été la seule personne de qui PAWOL ait jamais accepté une caresse.

Partager cet article

Repost0
8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 23:49

... ces senteurs incohérentes

qui font de l'atmosphère des quais

une symphonie olfactive ...

                                                                                                                            Paul VALÉRY 

                                                                                           (Variété).

 

 

L'écrivain parle d'un port de commerce

où les odeurs de charbons, de fruits et d'alcools se mêlent

à l'air salé qui donne un goût d'aventure.

Beaucoup plus sage mais qui fait toujours rêver,

 la Marina de Pointe à Pitre où s'alignent

Les coursiers de la route du Rhum.

7440-MARINA-Pointe-a-Pitre.jpg

 

 

 

 

 

Mais les quais de cette Marina

mettent à l'honneur les rhums élaborés en Guadeloupe.

Quai BIELLE

3916-BIELLE.jpg

 

 

 

 

 

Quai BOLOGNE

3915-BOLOGNE.jpg

 

 

 

 

 

Quai MADRAS

3913-MADRAS.jpg

 

 

 

 

 

Quai MONTEBELLO

3914-MONTEBELLO.jpg

 

 

 

 

 

Tous ces noms rappellent aux visiteurs de

la Marina de Pointe à Pitre

que le rhum est une spécialité du département de la Guadeloupe.

3911-MARINA-Pointe-a-Pitre.jpg

 

Selon les chiffres des producteurs de rhum,

les français consomment chaque année près de

48 millions de bouteilles de rhum.

Partager cet article

Repost0
4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 23:58

J'ai vu un cochon noir, noir comme du charbon,

J'ai vu un cochon noir à l'énorme bidon

J'ai vu un cochon noir sans queue en tire bouchon ...

                                                                                                                              COMPTINE

                                                                                (Chanson enfantine).

 

 

 

Les cochons noirs 

de race " I  Mo " sont originaires du Nord Viet Nam

et ils n'ont pas la queue en tire bouchon.

Considérés comme nains, ils ne dépassent pas 50 Kg

et vivent pratiquement en liberté près de la ferme.

0991 Cochons VIETNAM

 

 

 

 

 

Le cochon " Mong Caï  Lang Hong "

est également nain et originaire du Nord Viet Nam.

On le rencontre plus précisément dans la région de la frontière chinoise.

 

 

 

 

 

Ces trois petits cochons

nous font de suite penser au dessin animé de Walt DISNEY.  

La race Lan Hong est pie avec la peau rosâtre,

la selle colorée en noir est bordée de poils blancs.

1023-Porcelets-VIETNAM.jpg

 

 

 

 

 

Le cochon tirelire

Généralement utilisé pour recevoir de la monnaie,

il est surtout utilisé par les enfants de culture européenne.

6302-Cochon-TIRELIRE-.jpg

 

Attention de ne pas faire la confusion entre

" cochon nain " et  " pécari ".

Tous les cochons nains sont de race porcine et de souche vietnamienne

alors que les pécaris sont de petits pachydermes originaires d'Amérique du Sud.

Partager cet article

Repost0
1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 23:04

Le sage peut découvrir le monde

sans franchir sa porte.

Il voit sans regarder, accomplit sans agir.

                                                                                                                        LAO TSEU 

                                                                                               (Tao te king).

 

 

 

 

Découvrir ce que peut bien recouvrir cette

matière rugueuse et mordorée.

6367-Porte-Vincent-BARRE.jpg

 

 

 

 

 

Pour avoir la connaissance s'y rapportant, franchir

les plaques de l'armure.

6366-Porte-Vincent-BARRE.jpg

 

 

 

 

 

Voyez, c'est facile, ce n'est que le

premier battant de la porte monumentale

6362-Porte-Ecole-Architecture.jpg

 

 

 

 

 

spécialement aménagée dans le mur d'enceinte

de l'École Nationale Supérieure d'Architecture de Bretagne,

et faisant face au second battant.

6363-Porte-Ecole-Architecture.jpg

 

 

 

 

 

Cet imposant portail en bronze,

Œuvre d'art métallique du sculpteur Vincent BARRÉ,

est visible à Rennes 44 Boulevard de Chézy.

6368-RENNES-Ecole-Architecture.jpg

 

Vincent BARRÉ, a réalisé cette porte monumentale

dans les Ateliers de Construction Métallique et de Chaudronnerie

Les Établissements VAILLANT

à Fontenay-sur-Loing, près de Montargis, Loiret.

Partager cet article

Repost0
31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 23:16

Murs blancs, toit rouge, c'est l'Auberge fraîche au bord

Du grand chemin poudreux où le ciel brûle et saigne,

L'auberge gaie avec le bonheur pour enseigne,

Vin bleu, pain tendre et pas besoin de passeport.

                                                                                           Paul VERLAINE

                                                                                          (Jadis et naguère).

 

 

 

 

Ce que je vous propose, en ce jour de printemps,

Ce sont de vraies agapes.

Prenez la grand route direction La Roche-Bontemps,

C'est la prochaine étape.

2777-Autoroute.jpg

 

 

 

 

 

Dans le quartier du nouveau port : la Marina.

Ciel couvert et temps frais,

0586-MARINA-du-Port.JPG

 

 

 

 

 

Au bord de mer, ne vous attardez surtout pas.

Le Resto est tout près.

0588-Modeste-AUBERGE.jpg

 

 

 

 

 

Dans l'office, les sardines de la nuit vous attendent,

encore toutes frétillantes.

0043-SARDINES-fraiches.jpg

 

 

 

 

 

Exclusivement ici, oui, elles vous attendent

cuisinées en croquantes

par un vrai maître-queux japonais du bottin.

Ces beaux et moelleux beignets de menu fretin,

savoureux et bien dorés, seront, c'est certain,

  aussitôt dégustés avec un bel entrain.

3382-Maitre-Queux.jpg

 

 

 

 

 

Dévoiler sans sourire, en un petit cliché,

ce curieux resto

je le fais volontiers, car il est bien caché :

en voici la photo.

3707-RESTO-Poisson-d-Avril.jpg

 

Alors, n'est ce pas aujourd'hui le Premier Avril ?

Résumons le parcours pour atteindre la ville qui n'existe pas :

1 / Au Japon, l'autoroute d'Osaka à Hiroshima -

2 / En Californie, la Marina de Monterey -

3 / À Hollywood, les décors d'Universal Studios -

4 / Au Portugal, le marché aux poissons de Porto.

5 / Au Japon, dans un restaurant de Kyoto -

6 / Au Québec une enseigne rue Saint Paul .

Partager cet article

Repost0
11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 00:34

Le flux et le reflux

me font " marée ".

                                                                                        Raymond DEVOS 

                                                                     (Matière à rire).

 

 

Lorsque la mer se retire au loin,

les Demoiselles de Pénestin,

immobiles et vigilantes, veillent toujours leur plage bretonne.

2991-Plage-Mine-d-Or-PENESTIN.jpg

 

 

 

 

C'est la Plage de la Mine d'Or 

longue de deux kilomètres , située au pied de la falaise ocre

qui fût exploitée, au 19ème siècle, en tant que mine d'or.

2992-Plage-Mine-d-Or-PENESTIN.jpg

 

 

 

 

 

Lors de grandes marées, la mer se retire plus que d'ordinaire et

la plage entièrement découverte 

devient un lieu privilégié de la Pêche à Pied.

2994-Plage-Mine-d-Or-PENESTIN.jpg

 

Pénestin, la plus au Sud des communes du Morbihan,

est située sur la presqu'île de Guérande,

en bordure du Parc Naturel Régional de Brière.

Partager cet article

Repost0
25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 00:05

L'intérêt des masques nègres

n'est pas d'ordre esthétique seulement.

(...) Terrifiants, monstrueux ou calmes (...)

ces masques disent aux initiés les secrets

aperçus du monde, les lois redoutées de la nature,

l'éternelle puissance de l'instinct.

                                                                                                                                                 Émile HENRIOT

                                                                                                              (Masques).

 

 

 

Masque Punu en bois et métal,

de facture récente, originaire du Sud Gabon

Il aurait une fonction judiciaire.

1174-1277-Masque-GABON.jpg

 

 

 

 

Masque Punu à double chignon

pour cérémonie de chasse.

1178-1280-Masque-GABON.jpg

 

 

 

 

Masque Okuyi, à lèvres charnues,

très réaliste et des plus répandus est utilisé

pour célébrer des réjouissances au village punu.

Les scarifications indiquent une ancêtre féminine.

1175-1277-Masque-GABON.jpg 

 

 

 

 

  Le masque blanc Punu aux yeux globuleux

symbolise surtout la présence de l'ancêtre.

1176-1280-Masque-GABON.jpg

 

 

 

 

Masque Nnjadi du Gabon à coiffure très élaborée

afin d'assurer la cohésion sociale au sein du village punu.

1177-1281-Masque-GABON.jpg

 

Et comme l'efficacité des masques,

qui servent aux opérations de magie de certaines peuplades, s'épuise,

ces masques ne sont plus bons qu'à rejeter dans les musées...

                                                     Antonin ARTHAUD  (Le Théâtre et son double).

Partager cet article

Repost0

Articles Récents

  • 1284 . Le Rhum, un breuvage universel.
    Une gorgée de rhum, c'est pas grand chose, mais avalée au bon moment, ça peut vous sauver un bonhomme. Georges DUHAMEL (Chronique des Pasquier). Le Rhum du Père LABAT distillé à Marie-Galante Étiquette Rhum Père Labat cuvée 2004 Rhum Bielle de Marie Galante...
  • 1283 . Saint-Barthélémy, boire un petit coup au Select.
    On est savant quand on boit bien. Qui ne sait boire ne sait rien. Nicolas BOILEAU (Chanson à boire). Heure creuse au " Select " donc bien le temps de réfléchir au choix de sa commande ! Que diriez-vous de déguster un " K'a-mis-case " entre amis ... non...
  • 1282 . Saint-Barthélémy, trois coins bien connus.
    Il existe certains coins comme ça dans les villes ... Louis-Ferdinand CÉLINE (Voyage au bout de la nuit). Chez Jojo, à la sortie du cimetière de Lorient, où l'on peut boire un coup bien tranquillement, voir se restaurer. Le Bar de l'Oubli à Gustavia au...
  • 1281 . Saint-Barthélémy, le cimetière devenu célèbre..
    Être l'homme le plus riche du cimetière ne m'intéresse pas. Steve JOBS (À propos de la richesse). Sur une toute petite Île des Caraïbes, Saint-Barthélémy, Un coin du cimetière de l'église de Lorient. Lorient, cimetière fleuri. La tombe de Johnny Halliday...
  • 1280. Saint-Barthélémy, les cinq Cimetières.
    On accompagne ses amis jusqu'au cimetière, mais on ne s'enterre pas avec eux. Clara ROJAS (Captive). Le Cimetière marin de Public. Le cimetière suédois de Public. Le cimetière de Saint-Jean près de l'Aéroport. Le cimetière en bord de mer de Lorient. Le...
  • 1279 . Saint-Barthélémy, Îlets et Îlots.
    ... les eaux étaient semées d'îles, d'îlets et îlots qui constituaient l'Archipel ... Jules VERNE (Le Pays des fourrures). À l'entrée de la Baie de Gustavia Les Trois As de Saint-Barthélémy. Ces trois îlots sont aussi connus comme étant les Trois Saints....
  • 1278 .Saint-Barthélémy Sud-Est et Nord-Ouest.
    Est, Ouest, Sud ou Nord, il n'y a pas de différence. Si vous voyagez intérieurement, vous parcourez le monde entier et au-delà. Elif SHAFAK (Soufi mon amour). Grand Cul de Sac se trouve au Sud-Ouest de Saint Barthélémy. L'Anse de Grand Cul de Sac sur...
  • 1277 . Saint Barthélémy et ses belles plages.
    La sieste sur la plage, les yeux vers le ciel, cette grande solitude. Nina BOURAOUI (La Vie heureuse). Lorient l'un des quartiers les plus connus de Saint-Barth avec sa plage et le cimetière ou repose Johnny Hallyday. La Plage de sable fin de Lorient...
  • 1276 . Saint-Barthélémy, quartiers du Rocher.
    Je fais des voyages passionnants dans mon quartier ... Alice PARIZEAU (Les Militants). Chacun des quarante quartiers de Saint-Barthélémy porte un nom relatif à sa position ou qualification dans l'île. Anse des Cayes pour une partie basse, une plage composée...
  • 1275 . Camions de pompiers.
    Le " pimpon " est l'effet Dopler du pimpant camion des pompiers. François ROLLIN (L'Œil du Larynx). Un Camion des Soldats du Feu d'Ukraine devant sa caserne de Kiew. Camion de Pompiers du District de New-York avec compresseur pour l'eau des lances à incendie....