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  • : Photos, Voyages, Plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 01:17

Tout n'est pas cirrhose dans la vie

comme dit l'alcoolique.

                                                                                                                    Frédéric DARD 

                                                                         (Les Pensées de San-Antonio).

 

 

 

Alors, profitons-en pour se remonter le moral

et dégustons ensemble un savoureux cocktail,

la Pina Colada.

Attribuée au barman de San Juan, Ramon Marrero Perez,

elle est, vingt ans après sa création, déclarée

la boisson nationale de Porto Rico.

0518-3323-Pina-Colada.jpg

 

Ce subtil nectar a fait le tour du monde. Il est très facile à réaliser.

Une dose de rhum blanc

Une demi-dose de rhum ambré

Trois doses de jus d'ananas

Une dose de lait de coco.

Le tout est agité dans un shaker avec quelques glaçons

juste avant d'être servi.

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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 00:04

Bien manger est un objectif

digne de toutes les luttes.

                                                                                                                      Moses ISEGAWA 

                                                                          (Chroniques abyssiniennes).

 

 

 

  Une petite grenouille de Guadeloupe

compte bien s'offrir une belle mouche pour son déjeuner.

2655 Grenouille et mouche

 

 

 

 

Le Héron Pik-Bœuf

lui aussi, grand amateur d'insectes, du haut de la haie, a repéré la proie.

Mais trop tard, car, sous ses yeux, d'un seul coup de langue,

le batracien n'a fait qu'une bouchée de la mouche.

2687 Héron

 

 

 

 

Qu'à cela ne tienne, d'un coup rapide de bec et sans plus de cérémonie,

Maître Héron se saisit de la gourmande,

faisant d'une pierre deux coups. 

2688-Heron-et-grenouille.jpg

 

 

 

 

C'est une loi impitoyable dans la nature, le grand mange le petit.

L'échassier, son butin au bout du bec,

va quitter son équilibre instable et prendre son vol

pour aller déguster tranquillement sa prise dans le jardin voisin.

2689-HERON.jpg 

 

Je croyais que c'était juste un casse-croûte.

Mais maintenant, Monsieur becte à la carte.

                                                           Michel AUDIARD (100 000 Dollars au Soleil).

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 00:02

La beauté

est un jardin sauvage.

                                                                                                                      Anne RICE 

                                                                                (Lestat le Vampire).

 

 

Les Jardins de Métis,

avec le fleuve Saint-Laurent en toile de fond,

proposent un coin  " nature sauvage " du plus bel effet.

3865-JARDINS-de-METIS.jpg

 

 

 

 

  Les plantes et arbustes semblent s'épanouir librement

dans un enchevêtrement de couleurs.

3854-JARDINS-de-METIS.jpg

 

 

 

 

La végétation épouse les mouvements du terrain,

créant une harmonie primitive naturelle.

3855-JARDINS-de-METIS.jpg

 

 

 

 

Les teintes varient avec les saisons

et suivant la nature des sols. 

3856-JARDINS-de-METIS.jpg

 

Ce jardin se contemple de loin,

car peu de chemins ou d'allées

ne viennent modifier sa vocation " sauvage ".

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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 00:13

 On déballait les carpes du Rhin mordorées,

si belles avec leurs roussissures métalliques

 et dont les plaques d'écailles ressemblent

à des émaux cloisonnés et bronzés.  

                                                                                                                                         Émile ZOLA 

                                                                                   (Le Ventre de Paris).

 

 

 

La carpe miroir

vit dans les eaux calmes à fond sablonneux

d'où son affinité pour les étangs de carrières.

Sa taille peut atteindre un mètre et son poids quarante kilos.

2895-Capture-Carpe.jpg

 

 

 

 

 

La carpe commune

originaire d'Asie, s'acclimate parfaitement  aux plus petits bassins

d'eau douce et devient rapidement un poisson familier.

4640-Carpes-UPPER-VILLAGE.jpg

 

 

 

 

 

" Muet comme une carpe "

On retrouve cette expression depuis le début du 17° siècle.

Le choix de la carpe est-il lié, comme le fait remarquer

Antoine FURETIÈRE dans son dictionnaire,

au fait que ce poisson n'a pas de langue ou que la carpe

sort fréquemment la tête de l'eau en ouvrant la bouche ?

  Comme ici, pour quémander, en silence, sa nourriture auprès des visiteurs

  à Upper Canada Village, en Ontario.

4639-Carpes-UPPER-VILLAGE.jpg

 

La carpe aurait été introduite en France par les Romains.

Au Moyen Âge, les moines en firent l'élevage intensif à des fins gastronomiques

et petit à petit, la carpe a été introduite dans toutes nos eaux.

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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 00:07

Mon navire étant venu par hasard

mouiller dans une baie des environs.

                                                                                                                              Pierre LOTI 

                                                                                         (Mon frère Yves).

 

 

 

La Baie de Malendure

est un petit coin de rêve dans les Antilles françaises.

3178-Baie-de-MALENDURE.jpg

 

 

 

 

 

C'est une toute petite baie délimitée au Sud par

le Rocher de Malendure

3481-Le-Rocher-de-MALENDURE.jpg

 

 

 

 

 

Coté Est, c'est le fond de la baie avec

le début de la plage.

3455-MALENDURE-La-Baie-.jpg

 

 

 

 

 

Au Nord, au bout de la plage de sable, la baie se termine par

la Pointe Malendure 

3607-Plage-de-MALENDURE.jpg

 

 

 

 

 

et à l'Ouest, à quelques encablures au large, par

les Îlets Goyave surtout connus sous le nom d'Îlets Pigeon.

3945-ILETS-PIGEON.jpg

 

La Baie de Malendure, en Basse Terre de Guadeloupe,

ainsi protégée des vents de l'Atlantique et de la houle des Caraïbes

est particulièrement recherchée par les plaisanciers

pour être une escale paisible.

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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 01:12

Un bracelet à double rang en perles d'or 

entourait son poignet gauche

et à l'index de la main

scintillait un tout petit scarabée

en émaux cloisonnés d'or.

                                                                                                                               Théophile GAUTIER 

                                                                                    (Le Roman de la momie).

 

 

 

À Karnak, entre le Temple d'Amon-Rê et le Lac Sacré, le pharaon Aménophis III 

fit dresser une monumentale stèle de granit rose représentant

le Scarabée Sacré.

6673-Sacrabee-sacre-KARNAK.jpg

 

 

 

 

 

  Les Égyptiens se tournaient vers la nature pour nourrir leur imagerie.

La caractéristique du " bousier sacré " est de former des boules de bouses

et de les rouler vers un terrier afin d'y pondre un œuf.

Il était identifié comme étant le dieu poussant l'œuf d'où naît la vie

et par extension le soleil sortant de la nuit pour créer le jour.

Le scarabée fut consacré à Atoum-Khepri, dieu du soleil levant.

6675-Scarabee-monumental-KARNAK.jpg

 

 

 

 

 

Aménophis III fit graver ce monument

symbole de la fertilité

d'un texte hiéroglyphe relatant les événements importants de son règne.

6674-Sacrabee-du-dieu-solaire-KARNAK.jpg

 

Les scarabées sont représentés par plus de 2000 espèces au monde; 

C'est peut-être aussi à cause de cette prolifération qu'une coutume,

toujours pratiquée actuellement,

prétend que faire sept fois le tour de ce monument après avoir émis un vœu,

plus particulièrement celui d'avoir un enfant pour les femmes,

permet de le voir se réaliser.

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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 00:31

Les drapeaux

sont des slogans optiques.

                                                                                                       Arthur KOESTLER 

                                                                                    (Les call-girls).

 

 

 

Les marins-pêcheurs, quel que soit l'océan pratiqué,

signalent la pose de leurs filets en mer avec des

perches munies d'étoffes colorées

similaires à celles-ci, repérées à bord d'un bateau tunisien, au port de Kélibia.

5388-Signaux-de-peche-KELIBIA.jpg

 

 

 

 

La Chine avait postulé dès 1993

pour l'organisation en l'an 2000 des Jeux Olympiques à Pékin.

De nombreuses banderoles témoignaient dans toutes les grandes villes

de cet espoir, lequel n'a été concrétisé qu'en 2008.

0250-Pub-Olympique-CHINE.jpg

 

 

 

 

Au mois de septembre 2007 toute l'Ukraine

démarre une campagne électorale assez musclée et,

dans les rues du grand port de Sébastopol,

les banderoles signalent l'appartenance partisane des manifestants.

0437-9227 Manif à Sébastopol

 

 

 

 

En signe de bienvenue au port de Percé en Gaspésie

les drapeaux de différentes provinces du Canada

et d'États amicaux vous accueillent.

4066-Drapeaux-provinciaux-PERCE.jpg

 

 

 

 

Le symbole unissant tous les individus d'un même pays est le drapeau national.

Le Drapeau tricolore "Bleu, Blanc, Rouge

est le pavillon officiel de la France depuis 1794.

Le Drapeau Américain

qui est déployé au Nevada, chaque matin, à l'entrée de la ville de Las Vegas,

représente par ses dimensions grandioses,

la ferveur, le respect et la fierté que lui porte l'ensemble son peuple.

0197-US-FLAG-Las-Vegas.jpg

 

Il n'y a que deux choses à faire avec un drapeau :

ou le brandir à bout de bras

ou le serrer avec passion contre son cœur.

                                                            Paul CLAUDEL  (Positions et propositions).

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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 00:04

Peut être est-ce la première cabane

de la série des cabanes habitées ?

                                                                                                                     Anne HÉBERT

                                                                                        (Les Enfants du sabbat).

 

 

 

En continuant d'explorer les curieux et étonnants Jardins de Métis,

les couleurs chatoyantes des cabanes en bois

intriguent les visiteurs en quête de nouveautés.

3905 Série de cabanes MÉTIS

 

 

 

 

Qui ne connaît les réputées Cabanes à Sucre du Québec ?

Ici, vous découvrirez la modeste

La cabane à Miel de Métis.

3907-Cabane-a-Miel-METIS.jpg

 

 

 

 

Tout à côté de cette celle-ci, vous trouverez

la cabane aux conserves de tomates.3906-Cabane-conserves-tomates-METIS.jpg

 

 

 

 

Moins bien ordonnée, cela va de soi, vous découvrirez

la cabane aux tuyaux.

3909-Cabane-aux-tuyaux-METIS.jpg

 

 

 

 

 

Et pour évoquer un autre coin de ce surprenant jardin,

la cabane des bâtons bleus.

3908-Cabane-aux-batons-bleus-METIS.jpg

 

 

 

 

La dernière cabane, tout naturellement, mais il fallait y penser,

c'est la cabane aux messages

dans laquelle vous pouvez laisser un petit mot

afin de vous exprimer et faire part à chaud de vos impressions.

3904-Cabane-aux-messages-METIS.jpg

 

Les Jardins de Métis surprennent non seulement par la qualité

et la diversité des thèmes proposés aux visiteurs

mais aussi par l'originalité des sujets les plus simples qui sont exposés.

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31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 00:01

Aimer,

c'est doubler son regard .

                                                                                   Natalie BARNEY CLIFFORD

                                                                            (Éparpillements).

 

 

 

Vous n'êtes pas sans avoir remarqué qu'au fil des jours

j'ai illustré bien souvent mes articles quotidiens par des

couchers de soleil aux Caraïbes

3845-COUCHANT--1-Caraibes.jpg

 

 

 

 

 

Ce sont de brefs instants incertains et parfois surprenants.

La couleur des cieux évolue

ainsi de façon déconcertante vers des modifications de teintes inattendues.

3846-COUCHANT--2-Caraibes.jpg

 

Moins de soixante secondes séparent ce double cliché

qui pourrait n'être qu'un doublon.

J'aime la similitude et la diversité de ces deux regards

qui ne sont séparés que par l'éclair d'un flash.

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 01:06

Toute œuvre d'art

est une possibilité permanente de métamorphose

offerte à tous les hommes. 

                                                                                                     Octavio PAZ

                                                           (Pierre de soleil).

 

 

Il a suffit de quelques minutes d'horloge

pour que ce paysage maritime change de décor

La Baie de Malendure un soir de juillet

0126-SOIR-a-Malendure.jpg

 

 

 

 

 

Les nuages subissent les vents venant de l'est et changent de forme

tandis que la baie change de teintes.

0127-SOIR-a-Malendure.jpg

 

 

 

 

Le soleil commence à baisser sérieusement

et se rapproche de l'horizon.

La baie se prépare à un magnifique coucher de soleil.

0129-SOIR--a-Malendure.jpg

 

Dix minutes à peine séparent ces trois prises de vue.

Les bateaux au mouillage sont restés immobiles sur leur mouillage,

c'est le calme plat sur mer alors que le ciel c'est totalement modifié.

C'est la magie des soirs de Malendure.

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