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  • : Voyages, plongée-sous-marine, récits, histoires, citations, pensées, maximes, proverbes du monde entier. Le tout illustré par des photos de France et d'ailleurs...
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9 janvier 2015 5 09 /01 /janvier /2015 19:27
1081 . En mémoire du 07 JANVIER 2015.

LA  LIBERTÉ 

EST  EN  DEUIL

 

 

Le monde entier est sous le choc

 

LA  FRANCE  PLEURE

 

Pensons aux familles des disparus,

et, en dépit de nos différences

de pensée ou d'idéal,

 

SOYONS  SOLIDAIRES

au nom de

LA  LIBERTÉ  D'EXPRESSION.

 

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7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 19:46
1080 . Aujourd'hui, 07 JANVIER 2015.

PAPYCOUSTEAU  EST  CHARLIE

Published by PAPYCOUSTEAU
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4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 12:58

Le Whisky est le breuvage offert par Dieu 

aux humains de race masculine.

                                                                             Érik ARNOULT dit Érik ORSENNA

                                                                               (La chanson de Charles Quint).

Le Glen Deveron

révèle à la dégustation une bouche chaleureuse et moelleuse

ainsi qu’une légère touche iodée apportée par les embruns

de la Mer du Nord toute proche.

29510-SCOTCH-WHISKY-Glen-Deveron.jpg

 

Le Knockando 12 ans d'âge

est un whisky léger destiné à l'apéritif.

29512-SCOTCH-WHISKY-Knockando-10ans.jpg

 

  Le Knockando Master Réserve 21 ans d'âge

provient de l'assemblage de plusieurs fûts de Xérès

soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie.

29507-SCOTH-WHISKY-Knockando-21ans.jpg

   

Il n'y a pas de mauvais whiskies,

mais ... suivant notre goût,

certains nous semblent meilleurs que d'autres.

 


Published by PAPYCOUSTEAU - dans QU'EN DITES-VOUS
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3 janvier 2015 6 03 /01 /janvier /2015 19:00

 L'histoire du whisky reste voilée

dans les brumes de l'aube celtique.

                                                                                    Sir Robert H. Bruce LOCKHART (Scotch).

Scotch whisky est le nom couramment utilisé

pour qualifier le whisky en provenance d'Écosse.

" The Whisky of Scotland ",

œuvre de Sir Robert Hamilton Bruce LOCKHART (1888-1970),

est considérée par les véritables amateurs comme étant

la véritable Bible du Whisky.

Livre-Whisky-of-Scotland.jpg

 

La première trace de whisky en Écosse remonte à l'année 1494.

Un document officiel fait mention d'une eau de vie

déjà distillée au 5ème siècle, à l'époque du roi FERGUS LE GRAND.

Au fil des siècles, l'élaboration des alcools a évolué et nous offre

les nectars actuels.

Scotch Whisky DALWHINNIE

De couleur jaune doré,

évoque avec élégance la cire et le miel

29508-SCOTCH-WHISKY-Dalwhinnie.jpg

 

Scotch Whisky GLENFIDDICH 

Relancé en avril 2000, ce malt le plus vendu à travers le monde,

est désormais le plus jeune des Glenfiddich.  

29511-SCOTCH-WHISKY-Glenfiddich.jpg

 

Scotch Whisky ABERLOUR

de couleur vieil or, très classique et plaisant.

29509-SCOTCH-WHISKY-Aberlour.jpg

 

Pour pouvoir être qualifié de Scotch Whisky, le degré d'alcool doit être égal ou supérieur à 40°

 et un vieillissement en fût d'au moins trois années sur le territoire écossais est indispensable.

On réserve l'appellation single malt au whisky provenant d'une seule distillerie. 

 

 

Published by PAPYCOUSTEAU - dans QU'EN DITES-VOUS
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2 janvier 2015 5 02 /01 /janvier /2015 09:45

  Je suis fière d'être reçue par votre Compagnie.
                                                                                  Simone VEIL (Discours de réception

                                                                                                     à l'Académie française).
Connaissez-vous la Compagnie aérienne " Europe AIRPOST " ?

Basés à l'aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle à Roissy

les appareils de cette jeune compagnie crée en 2010,

transportent des passagers de jour et de nuit.

Mais les sièges étant amovibles, une fois enlevés, les avions en version cargo,

sont exploités par La Poste.

C'est peut-être "AIRPOST" qui achemine votre courrier de

Bons Vœux pour l'An 2015.

29474-ROISSY-Vol-Airpost.jpg

 

 " AIRPOST "  est la deuxième compagnie aérienne française après Air France.

Elle dispose de 18 avions " Boeing 737 "

qui volent vers toute l'Europe, le bassin méditerranéen et l'Afrique.

 

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24 juillet 2014 4 24 /07 /juillet /2014 23:46


Il s'agissait d'un camp de dimensions modestes,

puisqu'il ne comprenait que

quatre doubles baraques de bois,

juchées sur de courts pilotis...

                                                                                    Michel TOURNIER (Le Roi des Aulnes).

La porte d'entrée du village de Mai Châu

situé à environ 140km à l'Ouest de Hanoï 

dans la province de Hoa Binh.

0167-0316-MAI-CHAU-Entree-village.jpg

 

Les maisons construites sur pilotis

confèrent une véritable originalité à ce village.

0169-0314-MAI-CHAU-Maison-pilotis.jpg

 

La présence permanente d'eau au pied des maisons

fait que le village est parfois évoqué comme étant " Le Village-lac ".

0203-0319-MAI-CHAU-Maison-pilotis.jpg

 

Les champs de riz

s'étendent à l'arrière des pavillons sur pilotis. 

0201-0312-MAI-CHAU-Maison-pilotis.jpg

 

Lors des pluies violentes qui sévissent au Nord Vietnam en juillet et août

les petits cours d'eau débordent et le village devient une cité lacustre.

 

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23 juillet 2014 3 23 /07 /juillet /2014 23:10

Voilà ce qui fait le bon commerçant.

Il vous fait acheter

ce qu'il a besoin de vendre. 

                                                                                                         James JOYCE (Ulysse).

Ourzazate, ville prisée du cinéma dans le Sud-Est du Maroc

voit s'épanouir dans ses rues de nombreuses

boutiques de marchands de tapis,

2606-OUARZAZATE-Magasin-tapis.jpg

 

alors qu'au Pérou, sur le Lac Titicaca,

la marchande de tapis des îles Uros

propose son artisanat devant sa hutte en roseaux. 

0380 PEROU UROS Marchande tapis

À Istanbul, séance de présentation au public d'

une collection de tapis turcs.

7627 ISTANBUL Marchand de tapis

 

Dans la salle d'exposition d'une manufacture de Jaisalmer

des tapis de soie aux reflets changeants

tentent plus d'un touriste.

26475 JAISALMER Tapis

 

À Mai Châu la ville du Nord Vietnam aux maisons sur pilotis,

de petits tapis de décoration murale

cotoient nappes et écharpes. 

0206-0321-MAI-CHAU-Tapis-Vietnam.jpg

 

Je vous dis que la qualité des tapis persans, c'est le suint, la vie animale,

dont est encore imprégnée la laine, quand on la teint,

tandis que chez nous, la laine est morte, lorsqu'on l'emploie.

                                                                       Edmond et Jules GONCOURT (Journal Mars 1875).

 

 


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22 juillet 2014 2 22 /07 /juillet /2014 23:16


L'histoire du commerce

est celle de la communication des peuples.

                                                                    Charles de SECONDAT baron de MONTESQUIEU

                                                                                                                  (L'Esprit des Lois).

Jeunes femmes chinoises vendeuses d'agrumes

dans une rue de Pékin

0142 PÉKIN Choix citrons oranges

 

Poissons et calamars de l'Océan Indien

présentés par petits lots sur un étal de Nosy Be.

Fraîcheur garantie.

0157 NOSY BÉ Étal poissons

 

" - Grand choix de Roses des Sables : Pas cher ! "

Argument de vente en français de ce tunisien installé sur la route de Tozeur

à Kébili, dans la vaste plaine salée de Chott el-Jérid.

5997-CHOTT-EL-DJERID-Roses-des-sables.jpg

 

 

Dans la région de Kangoo, sur le bord de la Route Nationale 1 du Gabon

Bananes et Agouti ou Grande Aulacode

sont présentés aux chalands pour les tenter d'élaborer un excellent repas

d'après une recette locale recommandée par le vendeur.

0607-0614-KANGOO-Gibier-Bananes.jpg

 

Des navets longs et blancs.

Très recherchés en Rajasthan pour leurs qualités digestives 

ces navets sont le seul produit du sol proposé par cette indienne de Pushkar.

26998-Marchande-legumes-PUSHKAR.jpg

 

  Avec une résignation toute asiatique,

cette femme vietnamienne de Tam Duong expose

un étal de poissons séchés

pêchés dans le delta du Fleuve Rouge

441-0584-TAM-DUONG-Vendeur-poissons-seches.jpg

 

Les commerçants sont, dans l'économie moderne, extrèmement nombreux,

et en outre, ils sont de plus en plus étroitement spécialisés.

                                                                                          PIROU et BYÉ (Traité d'économie politique).

 

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21 juillet 2014 1 21 /07 /juillet /2014 23:02

  Le rêve de la vie champêtre

a été de tout temps l'idéal des villes ...

                                                                           George SAND (La Mare au diable).

  Sur une île du Dniepr près de Kherson

un marché champêtre journalier.

0491-9303-KHERSON-Marche-champetre.jpg

 

  On y trouve aussi bien

les couleurs de bon aloi des fruits du verger,

0494-9289-KHERSON-Marche-champetre.jpg

 

que la verte fraîcheur de

la récolte du jardin individuel

0490-9306-KHERSON-Marche-champetre-.jpg

 

mais aussi des serviettes et des nappes ouvragées pour la table ou

des chapkas en fourrure pour l'hiver. 

0492-9290 KHERSON Marché champêtre

 

 

Des pommes, des poires ... et de la vodka vendue au verre  

sur le petit étal de cette paysanne ukrainienne

qui attend le client de pied ferme.

0494-9289-KHERSON-Petit-commerce.jpg

 

Les nombreux touristes qui effectuent une croisière sur le Dniepr forment l'essentiel

de la clientèle de ce petit marché installé près du débarcadère proche du village.

 

 


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20 juillet 2014 7 20 /07 /juillet /2014 23:44

Leur existence ressemble à une promenade en barque

par temps calme : ils n'ont qu'à se laisser

glisser au fil de l'eau jusqu'au débarcadère.

                                                                                            Roger MARTIN du GARD (Les Thibault). 

  Fleuve immense, le Dniepr,

avec ses 2290 kms, se classe comme étant le troisième

cours d'eau d'Europe par sa longueur.

0476-9275-KHERSON-Le-Dniepr.jpg

 

  Il prend sa source en Russie, parcourt la Béliorussie,

traverse les plaines de l'Ukraine

et se jette en Mer Noire par un large delta.

0475-9274-KHERSON-Le-Dniepr.jpg

 

De nombreuses îles

émergent du fleuve qui se divise en plusieurs bras

0505-9285-KHERSON-Rives-du-Dniepr.jpg

 

dont les eaux tranquilles sont

un paradis pour les pêcheurs à la ligne

0486-9286-KHERSON-Le-Dniepr.jpg

 

  qui pratiquent leur passion depuis une barque ou

installés sur un ponton.

0478-9273-KHERSON-Rives-du-Dniepr.jpg

 

  Entre la source sur le Plateau du Valdaï et son embouchure en Mer Noire

près d'Odessa, la dénivellation n'est que de 220 m, de ce fait

la vitesse du courant est négligeable

d'autant plus que plusieurs grands barrages en régulent le débit.

0487-9287-KHERSON-Rives-du-Dniepr.jpg

 

Les habitants de la région de Kherson utilisent  

une petite barque individuelle

soit pour leurs divers déplacements sur le fleuve, soit pour rejoindre

0504-9304-KHERSON-Rives-du-Dniepr.jpg

 

  un village construit sur l'une des îles du fleuve.

0488-9288-KHERSON-Rives-du-Dniepr.jpg

 

Sur cette île

un débarcadère flottant

permet aussi l'accostage des navires de croisières fluviales.

Ainsi les touristes peuvent débarquer et visiter le marché champêtre local .

0490-9305-KHERSON-Debarcadere.jpg

 

Dans l'antiquité, le Dniepr était le fleuve de la route de l'ambre.

Traversant l'Europe du Nord au Sud, il était connu des Grecs sous le nom de "Borysthène"

faisant référence au dieu-fleuve éponyme de cette voie d'eau.

 

 


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